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肠胃病人其实不适宜喝粥，因为喝粥没有经过口腔的咀嚼，不利于对某种营养物质的消化，从而加重肠胃的负担，这种营养物质是（）A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.维生素语文

淀粉是大米面粉等食物中的主要的营养素，其组成可用（C6H10O5）n表示，下列有关淀粉的说法不正确的是（）A.淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成的有机高分子化合物B.一个淀粉分子化学

富含淀粉的谷物、甘薯等可用

我市部分中小学生享受国家免费提供的营养餐，营养餐中面包的主要成分是淀粉，关于淀粉在人体内的代谢过程，下列说法正确的是（）A.淀粉不能为人类提供能量B.形成尿液的主要器语文

下列关于食物中营养元素的叙述中正确的是（）A.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的有机高分子化合物B.向淀粉溶液中加入碘酒后，变成棕黄色C.由于人体无法合成维化学

物应生吃

听长辈说制作生拌菜不能添加黄瓜，难道黄瓜能使蔬菜中的营养素流失吗？查阅资料青椒等蔬菜中含有大量的维生素C，维生素C能使蓝色的淀粉碘溶液褪色．实验操作①淀粉碘溶液语文

0毫升青椒汁分别倒入A、B两

古人云：“民以食为天”．人们一日三餐的主食多为淀粉类食品，淀粉属于糖类营养素，化学式为（C6H10O5）n，是天然有机高分子化合物，相对分子质量从几万到几十万．（1）下列食品，主其他

D．马铃薯（2）淀粉中碳、氢

其他两种营养素是什么碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物.它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素. 化学

（1）淀粉溶液是常用的化学试剂，它遇到碘水显色．（2）人体需要的营养素除了淀粉等糖类、维生素外，还有水、油脂、蛋白质和等．（3）贫血患者除了多吃含丰富的食物外化学

小麦是河南省的第一大农作物，小麦的主要成分淀粉属于人体必需营养素中的（）A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素化学

（2011•海淀区一模）汉堡是一种常见快餐食品．请根据下表中的信息，回答下列问题：某品牌汉堡营养成分表项目每份每日营养素建议摄入值能量1641kJ8400kJ蛋白质19.6g60g 化学

0g 糖类 24.7

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