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（2006•湖北）青少年偏食会影响身体的正常发育，因为不同的食物能补充人体所需的不同的营养物质，如牛奶、鱼、瘦肉中富含蛋白质蛋白质；稻、麦、马铃薯等食品富含糖类（或淀粉）糖化学

木薯粉（主要成分是淀粉）、食盐（主要成分是氯化钠）、料酒（有效成分为乙醇）、食醋（有效成分为乙酸）等都是厨房常备的物品．在这四种物品中，其主要成分或有效成分对应的物质化学

B. 食盐C. 料酒D.

如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及其相互关系图．请分析回答下列问题：（1）物质A为，D为．它彻底水解的产物是．（2）有些劣质奶粉中掺入植物淀粉，婴儿长期食语文

字母）．（3）物质b是___

每种营养物质所含的能量不同,所以我们吃了不同的食物后,释放的能量也不一样.下列物质中,在质量相同的情况下,含能量最多的物质是（）A.葡萄糖B.淀粉C.脂肪D.蛋白质语文

1.毛细血管,有利于血液交换,如通过扩散作用渗过管壁进入细胞的物质有等.2.下列有关消化系统的叙述中,错的而有（）A.消化食物B.吸收营养C.运输物质到全身D.排出食物的残渣3.做“淀粉语文

管3ml淀粉+1ml唾液溶液

（1）食物中的营养成分之所以能在短时间内迅速地被消化、分解，是由于消化液中的作用．（2）食物中的蛋白质、淀粉、脂肪不溶于水，必须在消化道内变成的营养物质．在各种语文

_和______，然后才能被

（1）淀粉溶液是常用的化学试剂，它遇到碘水显色．（2）人体需要的营养素除了淀粉等糖类、维生素外，还有水、油脂、蛋白质和等．（3）贫血患者除了多吃含丰富的食物外化学

小明的妈妈在超市购买了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜饯，要求小明根据所学知识说出每种食品中所含的一类营养物质．下面是小明的回答，其中错误的是（）A.面粉-淀粉B.牛肉-蛋白质C 化学

题一已知某蛋白质含氮的质量分数为15%,若成年人每天排除尿素25g,则每天从食物中摄取的蛋白质的质量平均多少g?题二用50t含淀粉80%（质量分数）的粮食,可以制得多少千克葡萄糖?（假设葡萄化学

生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是()A．棉花的主要成分是纤维素B．过多食用糖类物质如淀粉等不会使人发胖C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人化学

养物质

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