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包子是中国的传统主食．（1）制作包子皮的面粉，其主要成分是淀粉．淀粉属于营养物质中的（填序号）．A．糖B．无机盐C．油脂D．蛋白质（2）下列量杯中，最适于化学

我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值.其中的道理（）A.玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质B.玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量语文

加了豆粉制成的食品，更容易被

我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是[]A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质B．玉米面和豆粉的混合物中各语文

的赖氨酸D．玉米面中掺加了豆

我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值．其中的道理（）A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质B．玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸语文

制成的食品，更容易被人体消化

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础．（1）人们一日三餐的主食是大米、面粉等制作而成，它们含有的主要成分是（填“纤维素”和“淀粉”），其水解的最终产物化学

除去空气，使大多数微生物因缺

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础．（1）人们一日三餐的主食是大米、面粉等制作而成，它们含有的主要成分是（填“纤维素”和“淀粉”），其水解的最终产物是化学

大多数微生物因缺少___而受

某同学在早餐时吃了奶油面包（脂肪和淀粉）和水煮蛋（蛋白质），请问这两种食物中所含的养分在消化道中被消化的先后顺序是（）A、淀粉脂肪蛋白质语文

粉 D、淀粉蛋白

（2013•株洲二模）如图是食物中的淀粉、脂肪、蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示的是未被消化的淀粉、脂肪、蛋白质含量百分比，横坐标表示消化道的各语文

蛋白质D．蛋白质、脂肪、淀粉

小麦属于禾本科植物（如图），是我国重要的粮食作物，是我国重要的粮食作物，2014年种植面积就达2.5亿公顷，冬小麦含有丰富的淀粉、蛋白质、钙等多种营养物质，是餐桌上的主食，深受语文

种子内贮存着丰富的营养物质，

概述食物的消化和营养物质的吸收过程，将所提供的答案填入表：消化道口腔胃小肠大肠消化作用吸收作用A、部分淀粉初步消化B、淀粉→葡萄糖C、部语文

→氨基酸 E、脂肪→脂肪酸

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