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（2010•南通三模）下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较，不正确的是（）A．都可以使用自然界微生物作为菌种B．发酵的实质都是微生物的无氧呼吸C．控制的发酵温语文

下列是有关酵母细胞固定化的有关问题，请分析回答：（1）酵母细胞的固定化采用的方法是．（2）请完成下列制备固定化酵母细胞的过程：a．将干酵母与混合并搅拌，使酵母细胞活化语文

中加入已活化的酵母细胞，充分

制备固定化酵母细胞实验流程图为：酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞．某科研小组对固定化技术在酿酒酵母上的应用做了语文

定化酵母与游离酵母3 次循环

下面的流程图示意制备固定化酵母细胞的过程，请据图回答：酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞（1）图中酵母细胞活化就是语文

胞生产果胶酶，在配制海藻酸钠

谁最先使用酵母的?中国有包子,国外有面包和蛋糕,在两个不同的地域,为什么都会想到使用酵母呢?是谁先想到用酵母发酵的呢?为什么不同地域的人都会想到使用酵母的?我很好奇,呵呵～麻烦其他

我一直搞不懂酵母菌发酵全过程,葡萄糖在植物细胞内无氧水解能生成酒精.但是酿酒过程中是把粮食和酵母菌放一起,粮食内的葡萄糖并不是酵母菌自身的,那为什么酵母菌会进行无氧呼吸来生语文

如图为苹果酒的发酵装置示意图，下列叙述错误的是（）A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的CO2C.发酵过程中酵母种群呈“J”型增长D.若语文

某一酒厂以大米为主要原料用酵母菌发酵生产酒精度数不低于12度的米酒，其主要工艺流程如下：糖化→发酵→后加工（勾兑、贮运）。发酵阶段主要在5的发酵罐中进行，主要工语文

（ 1

下图为谷氨酸发酵装置图。(1)图中3，6处是发酵罐夹层中水的进出口，水在发酵罐夹层流动的作用是。(2)谷氨酸发酵液的pH应控制在7~8范围内，随着代谢产物的积累，发酵语文

_。发酵过程中，若谷氨酸积累

酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气抑制了酵母菌无氧呼吸，也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌无氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足语文

葡萄糖溶液、酵母菌破碎后经离

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