1、鱼泡火锅的做法 鱼泡火锅需要的食材：鱼泡，鱼籽，生姜，葱，八角茴香，蒜蓉，干辣椒，小米椒（红色和绿色两种），料酒，糖和盐，酱油，醋，猪油。步骤是：1先调汁待用，一勺酱油一勺醋，少量料酒，加入适量的盐和少许糖提鲜；2将猪油放入锅中化掉，待油烧热了将茴香，生姜和葱丝放入锅中爆香，倒入三勺水

鸡腿可谓是一道十分平价的菜，基本上家家户户都可以常常吃到。可是这道平价的菜，你假如要想作出美丽的味儿来，还需要跟我学一下哦。 可乐鸡翅 食物：鸡翅、可口可乐、八角、姜、葱段、米酒 作法： 1、鸡腿清洗，入葱姜水中烧开捞起来，控干水分。 2、锅内放少量油

鸡翅很多人都吃过，吃法很多，烹饪中鸡翅的用途也非常广。鸡翅不仅可以卤，还可以用于干锅制作中，味道更佳。干锅香辣鸡翅是一道偏辣味的食物，过程比较复杂，那么，干活香辣鸡翅怎么做？ 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，酱油，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片

1、干锅辣鸭头的做法 干锅辣椒鸭头的主要食材有：干辣椒、鸭头、葱姜蒜、花椒、特制的香辣酱、特制的红油酱、食盐等，先把鸭头放入沸水中焯一下，除去血茉，洗净沥干从中间破两开，以待备用，把葱姜蒜洗净，切成末，锅里放入适量的油，加入干辣椒、葱姜蒜稍炒，加入香辣酱、红油酱炒出红油，倒入适量的水，大火

1、干锅鸭头是什么地方的菜 干锅鸭头这道菜一般出现在，中国的湖北，湖南，四川地方比较多，因为这道菜是比较偏辣的，一般在这些地方的饮食口味过于偏辣，所以说当地的人们比较喜欢吃这道菜，而这道菜的制作方法也是非常简单的，就是准备新鲜的鸭头，放入一点花椒和辣椒粉，再配点一些蔬菜就可以了。而在当地的

1、野韭菜种子 野韭菜种子是韭菜成熟后，采摘下来的种子，去掉杂质，可以来食用。野韭菜种子中含有硫酸雾，性味温和，有些辛辣，主要的功效可以补肾补肝、遗精、小便频繁、尿路感染，以及男性的阳痿早泄有着很好的滋补作用。主要的使用方法，是煎服食用，每次食用一点即可，可以放入药丸中，或是直接煎服饮用，

苋菜算得上是一种很美味的野菜，苋菜的种类也是颇多的，有红色的、白色的、还有马齿形状的，苋菜这么多种类平时买的时候应该如何选择呢? 1、野苋菜 脾弱者不宜多吃：野苋菜叶形呈鹅卵形，青绿色的叶片与白苋菜有点相像。二者的区别在于根部：白苋菜根茎为白色。而野苋菜的根茎则是带有少许红色，

一道家常铁锅香辣鸡胗肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，铁锅香辣鸡胗的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。 1、鸡胗洗净控干水份备用 2、准备调味料

1、干锅肥肠怎么做好吃 因为肥肠比较腻，所以在制作肥肠的时候要先把肥肠翻转过来，把肥肠里面的油去除，然后在彻彻底底的清洗干净。当锅中的水烧开后，把切成三厘米长短的肥肠放进去，大概煮五分钟就可以捞出来了。在炒锅中加入适量的油加热，把葱姜蒜等调料放进去爆香，加上老抽、生抽、盐、肥肠等翻炒一会