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小华看到厨师在做“番茄炒鸡蛋”这道菜，想到其中蕴含很多物理知识，你认为她理解正确的是（）A.切番茄用的菜刀，刀把上有花纹，是为了减小摩擦B.红色的番茄发出红光，黄色的物理

是将天然气的内能转化为化学能

中考期间，小华为自己制定了午餐食谱：主食是米饭，副食是红烧肉、清蒸鱼和牛肉汤．从均衡营养的角度，你建议她还应该增加的食物是（）A.豆浆B.凉拌胡萝卜C.炒鸡蛋D.烤羊肉化学

小明中午吃了米饭，番茄炒鸡蛋、炖牛肉等食物，那么在他的血液中最早出现的是（）A．无机盐B．葡萄糖C．脂肪酸D．氨基酸语文

小青为自己设计了早餐食谱，其中营养搭配最合理的是（）A.牛奶、鸡蛋、油条B.方便面、饼干、矿泉水C.稀饭、鸡蛋、炒青菜D.鸡蛋、汉堡、饮料语文

（2011•辽阳）厨房里涉及不少物理知识，解释正确的是（）A．黄瓜看起来是绿色的，这是因为它能反射绿光B．把鸡蛋放入水中，鸡蛋下沉，这说明鸡蛋的密度小于水的密度C．炒菜时使物理

强越小

下列是几位同学设计的午餐食谱，其中最合理的是（）A．牛奶、煎鸡蛋、牛排、鸡腿B．鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐C．肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭D．炒青菜、丝瓜汤、米饭其他

在母亲节这天，小欣想为妈妈做“西红柿炒蛋”，做菜时她联想到了以下物理知识，其中正确的是（）A．鸡蛋在油锅里几秒钟就变得酥黄，是因为油的沸点很高B．同时旋转生鸡蛋和熟物理

对平衡力D．把鸡蛋往碗沿上一

下列鉴定食物成分的方法中，不正确的是（）A．在馒头上滴加碘酒检验馒头中的淀粉B．向盛有鸡蛋清的烧杯中滴加碘酒检验蛋白质C．在白纸上挤压炒熟的花生检验脂肪D．向盛有鸡蛋清语文

快要期末考试了，妈妈准备为小凯设计一份考试第一天午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤．你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理（）A．茄子炒豆角B．牛奶C．肉末鸡语文

“炒粉”是咱萍乡的特色小吃，在“炒粉”的配料中富含蛋白质的是（）A.米粉B.鸡蛋C.辣椒D.包菜化学

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