1、卤牛肉最正宗的做法 卤牛肉最正宗的做法是牛腱子肉要先洗干净，用清水浸泡1个小时，中间要换一次水。锅中加上足量的水，放入牛肉煮开之后继续煮5分钟左右，直到血水全部煮出。将牛肉捞出来用清水冲洗掉表面的沫。再放入煮开的锅中煮3-5分钟捞出，用清水进行冲洗，反复3-4次。锅中倒入清水，放入葱姜

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好五香卤牛肉配凤爪。

针对卤牛肉酱牛肉这一类的稍繁杂一点的人间美味，做为我们这一代的80后、90之后说，真的是做起來真的很难。我们一般来说全是回来商场啊，销售市场啊去买现有的酱牛肉回家了立即吃。可是我亲爱的朋友们呀，大家沒有见到她们酱牛肉的制作过程，确实很不环境卫生。 酱牛肉就是指用卤的方

卤汁牛羊肉是大家都十分喜欢吃的一道菜式，卤汁牛羊肉不仅味儿非常好并且还能具有一定的保健养生作用，因此 许多盆友都期待可以在家里里边作出卤汁牛羊肉来，实际上卤汁牛肉做法比较简单，我们需要采用的食物也非常少，只需要采用牛羊肉再加老冰糖和生姜片等调料罢了，一起看一下下面有关卤汁牛肉做

1、红烧牛肉的做法 制作红烧牛肉的时候，准备好食材，牛肉，胡椒粉，味精，八角，葱，姜蒜，豆瓣酱，白糖等等。首先要将牛肉洗干净后，用开水焯一下，然后切成块。把切好的牛肉放在碗里，加入一些调料腌制，一般来说需要腌制两个小时，如果腌制的时间太短，牛肉不容易入味。在锅中加入适量的植物油，然后将牛肉

1、卤的做法大全 卤的做法要准备好香菇、油菜和白糖等材料。将准备好的葱姜蒜放到水里面泡制半个小时，这样就可以泡制出来葱姜水，将锅里面倒入清水烧开以后把香菇放到里面烫3分钟，把烫好的香菇捞出来沥干水分后备用。这个时候就可以将锅里面放入热油，烧到八成热以后倒入葱姜水。然后再倒入香菇和鸡汤，最好

1、熟牛肉的做法大全家常 熟牛肉最常见的做法就是用熟牛肉炒土豆，将食材都准备好以后把土豆切成菱形片，把红椒和青椒也切成片的，熟牛肉也同样要用刀切成片状。把锅里面放入少量的食用油，将土豆放到里面煸炒一段时间，需要炒到五成熟以后才可以出锅，这个时候再加入准备好的青红椒一起煸炒。然后再把葱花爆香

牛羊肉我们应当都了解是很有营养成分的，蛋白质成分是很高的，并且牛肉的价格也是太贵的，可是和生猪肉，鸡脯肉比起來，大伙儿平常就应当多吃一些牛羊肉，牛肉做法有很多，一般我们在家里吃的全是炖牛肉，酱牛肉就非常少干了，更不了解卤牛肉做法，下边我们

1、牛肉板面的做法和配料 牛肉板面是生活中常见的一道美食，不仅味道可口而且做起来也很方面。首先可以选择用手来和面，这样的板面做出来比较劲道；将和好的面团醒2—3个小时左右；醒好的面团可以用压面机压成宽面条后备用。牛肉板面的配料也是非常的简单；用丁香、茴香、花椒、孜然、香叶等一些调味料；将这