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磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸组成的分子,由磷酸组成的“头”部是亲水的,由脂肪酸组成的“尾”部是疏水的.把一些磷脂分子置于水中时(A)在水——空气界面上铺成单分子层(B)在水— 语文

下列有机物和它们水解产物的配对，哪项是错误的（）A．淀粉→蔗糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→甘油、脂肪酸D．核酸→核苷酸语文

下面关于细胞膜上磷脂分子的叙述，不正确的是（）A.磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成B.磷脂的“头部”是亲水的，“尾部”是梳水的C.双层磷脂分子是“头部”在外侧，“尾部”在语文

食物中的大分子有机物必须分解后才能吸收，下面相关表述中错误的是（）A．淀粉最终分解为麦芽糖B．淀粉最终分解为葡萄糖C．蛋白质最终分解为氨基酸D．脂肪最终分解为甘油和脂肪其他

营养物质的吸收：胃：吸收少量的、．大肠：少量、和一部分．小肠：（主要的吸收场所）：、、甘油、脂肪酸、大部分、和．语文

下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（）A.细胞吸收甘油、脂肪酸可促进水分渗出B.膜蛋白减少不影响无机盐离子的吸收速率C.缺氧不影响细胞的胞吞和胞吐的速率D.神经纤维兴语文

下列有关油和脂肪的叙述中，正确的是：A：油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的，脂肪是由饱和脂肪酸的甘油酯组成的，油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物B：由植物得到的油脂都其他

同D：油和脂肪的主要差别在于

油脂的主要成分是酯还是高级脂肪酸?油脂不是高级脂肪酸的甘油酯吗,为什么人们会说某某植物油“不饱和脂肪酸”含量很高,难道油脂的主要成分是带—COOH的酸类?比如教材上说植物油为含化学

油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。不饱和脂肪酸能减少胆固醇在血管壁上附着，有利于保护血管、保护心脏的健康。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双化学

素和胡萝卜素B．利用油脂在碱

下列关于油脂的叙述正确的是（）A．油脂有固定的熔、沸点B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D．油脂分成油和脂肪，油的熔点高于脂肪化学

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