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单糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,核苷酸是生物大分子么语文

下列关于油脂的说法正确的是（）A．植物油兼有酯类和烯烃的性质B．油的熔点高，脂肪的熔点低C．天然油脂都是单甘油酯D．羧酸与醇生成的酯就是油脂，沾有油脂的试管可使用纯碱溶其他

已知硬脂酸C17H35COOH为饱和高级脂肪酸，硬脂酸甘油酯在碱性条件下发生水解反应．（1）该油脂能否使溴水褪色：（填“能”或“不能”）．（2）写出该油脂在NaOH热溶液中水解的几种产化学

下列有关单体与多聚体的叙述中，正确的是（）A.脂肪的单体是甘油和脂肪酸B.单体进入细胞的方式都是主动运输C.多聚体最终水解产物一定是单体D.有的多聚体在免疫中发挥重要作语文

油脂是高级脂肪酸甘油酯，在工业上用途广泛．（1）以硬脂酸甘油酯为例写出油脂的皂化反应方程式为（2）从皂化反应后的溶液中提取肥皂和甘油的过程如下：加入食盐颗粒后，液体化学

下列说法正确的是（）A、油脂是高分子化台物，水解可生成甘油和高级脂肪酸B、葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体C、C3H8和C5H12不一定化学

有的煤焦油

下列说{击正确的是A．油脂是高分子化合物，水解可生成甘油和高级脂肪酸B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体C．C3H8和C5H12不一定互为化学

含有的煤焦油

食物是人类一切生命活动营养和能量的来源，有关于食物在人体内消化和吸收的认识合理的是（）A．胆汁中含有消化酶，可将脂肪分解为甘油和脂肪酸B．青少年要多补充鱼、肉、蛋，语文

D．肠液、胰液中含有消化糖类

下列事实与胶体知识有关的是（）①河海交汇处易积成沙洲；②水泥的硬化；③用盐卤制豆腐；④用明矾净水；⑤制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐析出肥皂化学

凝胶和凝聚分别指什么?并判断下列过程是凝胶还是凝聚：①水泥的硬化；②制造肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐析出肥皂；③鸡蛋白溶液中加食盐变浑浊；④热的化学

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