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下列几组食物中,含糖类较多的是（）A、土豆、馒头、米饭、白糖B、花生油、肥肉、大豆、芝麻C、牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼肉D、黄瓜、苹果、胡萝卜、柑橘语文

下列食品加工方法对人体无害的是（）①用福尔马林浸泡海鲜防止鱼虾变质②香肠中加大量亚硝酸钠以保持肉类新鲜③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉④用“瘦肉化学

乳制品添加三聚氰胺以提高含氮

请把下列食物和其所含的最主要的营养物质之间连线：馒头、米饭油脂鱼、瘦肉、豆腐维生素各种蔬菜、水果蛋白质植物油、肥猪肉糖类．化学

从瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。而这一系列食品安全问题的出现，背后都有化学添加剂的阴影。这类问题的出现最早可以历史

瘦肉和花生中，含量（干重）最丰富的依次是（）A.脂肪、蛋白质B.蛋白质、脂肪C.糖类、蛋白质D.蛋白质、糖类政治

“瘦肉精”是一类动物用药，在中国主要指克伦特罗（C12H18CL2N2O），与肾上腺素有类似作用。“瘦肉精”被猪食用后，促进瘦肉生长，抑制动物脂肪生长但能使人中毒。自今年3·15曝光后，其他

含量最多的化合物是蛋白质C.

瘦肉精，学名盐酸克伦特罗；是一种平喘药．该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂．化学式为：C12H18Cl2N2O，计算：（1）求瘦肉精的相对分子量；（2）该物化学

_____．

食品与人类的健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是[]A．工业用盐亚硝酸钠代替食盐，用于烹调B．工业酒精兑水配制白酒饮用C．在饲料中添加“瘦肉精”喂猪以增化学

下列做法会导致食品对人体有害的是（）①在沥青路面上翻晒粮食②为了保证肉类新鲜，在香肠内加入过量亚硝酸钠③用无烟煤熏烤烤鸭④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料化学

①②③④⑤⑥C．①②③④D．

（2011•绵阳）瘦肉精是一类对人体健康危害极大的化学物质，政府已严禁在猪饲料中添加瘦肉精．常见的瘦肉精化学式为C12H18OCl2N2，下列有关这种瘦肉精的说法中正确的是（）A．是一化学

77gD．由C12H18O、

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