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“脑黄金”是深海鱼油中提取出来的一种不饱和脂肪酸，它的化学式为C26H40O2，请计算：（1）“脑黄金”的相对分子质量为：（要求列式计算出结果）（2）“脑黄金”中各元素的质量比化学

含有的碳元素的质量与72g葡

市售的“脑黄金”（DHA）是从深海鱼油中提取的，主要成分为一种不饱和脂肪酸，其化学式为C25H50COOH，它是由种元素组成，每个分子中有个原子．化学

市售的“脑黄金”(DHA)是从深海鱼油中提取的，主要成分为一种不饱和脂肪酸，其化学式为；它的碳元素与氧元素的质量比为；其中氢元素的质量分数为化学

新兴大脑营养学发现，大脑生长发育与不饱和脂肪酸有关．从深海鱼油中提取出来的一种不饱和脂肪酸被称为“脑黄金”，它的化学式为C26H40O2，它的一个分子中所含原子总数为个，它化学

______．

用氯消毒的水可能有臭味，长期食用用氯处理的食物（白面粉、猪肉等）可能导致人体摄自食物的不饱和脂肪酸活性减弱，产生活性毒素，对人体造成潜在危害。约从40年代起，国化学

、Cl 2 质量及其产物计

狗羊牛肉中含有不饱和脂肪酸吗?在某杂志上看到,狗羊牛肉的不饱和脂肪酸比猪肉多,不知是不是其他

最近，日本科学家谷明等把菠菜的基因植入猪的受精卵内，培育出不饱和脂肪酸含量高的猪．对这种猪的脂肪组织分析后发现，它们体内的不饱和脂肪酸要比一般猪高大约20%．植入猪受精卵语文

答下列问题：（1）培育该高不

日本近畿大学谷明教授等把菠菜的基因植入猪的受精卵内，最近成功培育出不饱和脂肪酸含量高的猪。在对这种猪的脂肪组织进行分析后发现，它们体内的不饱和脂肪酸含量要比一般语文

转换为不饱和脂肪酸。根据以上

日本近畿大学入谷明教授等把菠菜的基因植入猪的受精卵内，最近成功培育出不饱和脂肪酸含量高的猪。在对这种猪的脂肪组织进行分析后发现，它们体内的不饱和脂肪酸要比一般语文

饱和脂肪酸。请据以上材料，回

反式脂肪酸（化学式为C18H34O2）是一种不饱和脂肪酸。它对人类健康有害，主要表现为降低记忆、容易发胖、影响发育、形成血栓等。在日常生活中，口感香、脆、滑的多油食物都可化学

。下列有关反式脂肪酸的叙述正

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