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开封特产“兴盛德麻辣花生”远近闻名，以优质花生仁为主料，辅以辣椒、花椒等精制而成，该花生中富含的营养素有（写出一种）；人体缺少必需微量元素会得病，如缺易产生龋齿．化学

“烧饼夹里脊”是蚌埠市著名的传统小吃，顾名思义就是由烧饼、里脊肉、蚝油、甜、辣酱料等组合而成的一种小吃．烧饼夹里脊配料里缺乏的一种营养素是（）A.维生素B.糖类C.蛋化学

玉林特产之一──牛巴，驰名中外，牛巴是用上等牛肉精制而成。那么牛巴主要营养素为A糖B脂肪C蛋白质D维生素物理

武威酿皮子是甘肃威武地区独有的特色地方小吃．其制作以面粉为主，食用时可加香醋、蒜汁、辣椒油、胡萝卜丝、精盐等调料．其中面粉中富含的营养素是（）A.糖类B.维生素C.油化学

化学知识在生活中到处可见．（1）合理搭配饮食是我们的健康理念．比如早餐搭配：牛奶、面包、黄油、水果等，其中含有的营养素有油脂、糖类、蛋白质、维生素、无机盐和．（2）化学

_____．（3）当人体内缺

（2006•普宁市一模）人体所需的六大营养素为蛋白质、维生素、无机盐、油脂、糖类和水．请你回答：在①米饭②牛奶③蔬菜④大豆⑤植物油等食物中，其中富含蛋白质的是；富含化学

某饮料的主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等．该饮料不能为人体补充的营养素是（）A.蛋白质B.维生素C.无机盐D.油脂化学

误服硫酸铜、硝酸银等会引起重金属离子中毒，误食重金属盐后，可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒．牛奶和鸡蛋清富含的营养素是（）A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素化学

化学与人类生活息息相关，请回答下列问题：（1）俗话说：“五谷杂粮壮身体，青菜萝卜保平安”，其中“青菜萝卜”等蔬菜中富含的营养素是，同时也含有一些微量元素，其中缺化学

3）中国药学家屠呦呦由于发现

11.化学与生活密切相关，合理选择饮食、正确使用药物等都离不开化学。水果、蔬菜能为人体提供的主要营养素是;人体缺少必需微量元素会得病，如缺会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病); 化学

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