1、韭菜炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋是让很多人爱不释口的一种菜肴，当然，韭菜炒鸡蛋的做法也是非常简单的，首先是要将鸡蛋打在碗内，用筷子搅拌均匀，然后可以加入适量的盐。然后将韭菜切成两三公分左右长短，然后在锅内放入适量的植物油，将鸡蛋打入锅内来回进行翻炒，等到鸡蛋熟了之后加入韭菜，然后进行均匀的搅