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（2014•黄冈模拟）在《西游记》中，“唐僧肉”被认为食用后可以使人长生不老，故被各种妖怪垂涎．如图1，在学校附近的小摊上也有“唐僧肉”卖．据说味道不错，像牛肉干，硬硬的．语文

”后的部分生理活动示意图，字

五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣.鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣；为什么说50的可以衣帛?难道50就不能食肉吗?反之70的也是一样其他

小伟生日，妈妈做了很多菜，小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡，引发了极大的兴趣．查阅资料“安多夫”是一种嫩肉粉，可破坏肉质纤维结构，使化学

较，组成元素只相差一种元素氢

做菜用的一种嫩肉粉其主要成分是碳酸氢钠，可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软、鲜嫩．小明发现将拌了嫩肉粉的肉类放到锅中并加入食醋（含醋酸）等调料烧煮时其他

，还可能含有水蒸气和CO2．

小伟生日，妈妈做了很多菜，小伟发现妈妈将拌了“安多夫”粉的肉类加入食醋腌制时产生大量气泡，引发了极大的兴趣。查阅资料“安多夫”是一种嫩肉粉，可破坏肉质纤维结构，化学

与碳酸氢钠比较，组成元素只相

安多夫是一种嫩肉粉，其主要成分碳酸氢钠（NaHCO3）可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的．小青发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中并加入食醋化学

体中除了醋酸气体之外，还可能

仔细观察如图细胞模式图，请据图回答问题．（1）图1中可以表示黄瓜表层果肉细胞的是（填“甲”或“乙”）（2）在制作拌盐黄瓜时，加入食盐并搅拌，放置一段时间后，发现盘中的语文

_____、______、_

做菜用的一种嫩肉粉，其主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3）可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软、鲜嫩。小明发现将拌了嫩肉粉的肉类放到锅中并加入食醋等调料烧煮化学

醋酸气体之外，还可能含有水蒸

（7分）嫩肉粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的。小明发现将拌了嫩肉粉的肉类放到锅中加入食醋调化学

中除了醋酸气体和水蒸气之外，

安多夫是一种嫩肉粉，其主要成分碳酸氢钠（）可破坏肉质纤维结构、促进肉类吸收水分，从而使肉质松软，达到鲜嫩爽滑的目的。小于发现将拌了安多夫粉的肉类放到锅中并加入食醋等调物理

醋酸气体之外，还可能含有水蒸

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