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夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：实验编号实验材料环境温度保存时间甲鲜猪肉1 语文

提出的探究问题___．（2）

夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：实验编号实验材料环境温度实验结果甲鲜猪肉1 语文

提出的探究问题______．

2,6二氧化肉桂酸(化学式为c9h6cl2o2)是一种常用的香料,主要用于配置香辛料,新鲜蔬菜水果的防腐.根据肉桂酸的信息填空:(1)肉桂酸的相对分子质量为_______.(2)肉桂酸中c,h,o,cl四种元素的质量比是其他

的作用,但过多食用氯元素的物

近日食品添加剂事件让人没有安全感，嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，能让肉嫩而不韧，下列使用方法中最佳的是（）A.肉片炒前与之混匀，放置一段时间，炒熟B.肉炒熟语文

下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是①用福尔马林浸泡海鲜防止变质②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉④用“瘦肉精”（一种含激素化学

①⑤C. ②③⑤D.

你认为下列建议中，不安全或违法的是（）A．熟肉制品容易腐烂变质：建议用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐B．海鲜容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C 化学

干时，加入一小包铁粉作抗氧化

你认为下列建议中，不安全或违法的是（）A．熟肉制品容易腐烂变质：建议用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐B．海鲜容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜化学

干时，加入一小包铁粉作抗氧化

你认为下列建议中，不安全或违法的是（）A.熟肉制品容易腐烂变质：建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡防腐B.海鲜容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C.大米保存不当易发其他

抗氧化剂和吸水剂并密封

你认为下列建议中，不安全或违法的是（）。A.熟肉制品容易腐烂变质：建议用福尔马林（甲醛溶液）浸泡防腐B.海鲜容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C.大米保存不当物理

用木薯生粉也能使肉变嫩吗?炒肉前,用少量木薯生粉拌了,还加了醋和老酒,但是感觉要比没有加生粉都硬和老,请问想要使肉变嫩,木薯淀粉可以吗?哪些淀粉是可以用的?谢谢其他

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