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根据生物相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前将胡萝卜粉碎和，以提高萃取效率；水蒸气蒸馏法（填“适合”或“不适合语文

_样品作为对照．（2）从胡萝

某校生物兴趣小组设计了有关胡萝卜的一系列实验，大致流程如图1：（1）植物组织培养使用的培养基为培养基，进行步骤①和步骤②时接种的培养基在成分上的主要区别是．通常用胡语文

卜素常用有机溶剂萃取法．一般

胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病；还是常用的食品色素；还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用．如图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，请回答下列相关问题．（1 语文

生素A缺乏症，是因为___．

生物--生物技术实践胡萝卜被誉为“小人参”，其中含有的天然β-胡萝卜素可防、抗衰老，因此越来越受到人们的青睐．请回答有关问题：（1）欲大量繁殖脱毒的高品质胡萝卜植株，应语文

__酶，该酶通常从真菌细胞中

美国科学家将分离得到的成熟胡萝卜根的韧皮部细胞进行培养，可以发育成完整的新植株（如图）．请分析：（1）这种生殖方式属于，所用的技术是．（2）分离出来的胡萝卜根细语文

的细胞在发育成胚状体和植株过

下图所示为胡萝卜的韧皮部细胞通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培育过程，请据图回答下列问题。(1)要促进细胞分裂生长，培养基中应有营养物质和语文

激素。(2)此过程依据的原理

提取胡萝卜素的主要步骤：（1）选取500g新鲜的胡萝卜，用清水洗净，沥干、，然后在40℃的烘箱中烘干，时间约需2h，将干燥后的胡萝卜进语文

三孢布拉氏霉菌富含β-胡萝卜素，常用语工业生产．图1是在发酵罐内三孢布拉氏霉菌菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化曲线图，图2是萃取样品层析结果及与β-胡萝卜素标准样的比对语文

体的最快增长出现在第___h

小兔请客。1．小白兔有（）只，小黑兔有（）只，一共有（）只。□○□=□2．胡萝卜有（）个，白萝卜有（）个，白萝卜比胡萝卜多（）个。□○□=□3．数学

○□=□4．每只兔子吃1个白

β-胡萝卜素（C40H56）广泛存在于胡萝卜等蔬菜中，它在人体内能够转化为维生素A（C20H30O）．（1）从分子构成的角度，2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜素分子多两个分子；维生素A 化学

．（2）胡萝卜佐以食用油烹调

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