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下列说法正确的是（）A．氧化铝可做耐火材料B．植物油的主要成分是高级脂肪酸C．金属钠着火时，可用泡沫灭器来灭火D．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物化学

下列化学名词正确的：A.邻二甲苯B.戊烷C.高级脂肪酸甘油脂D.3甲基1丁炔化学

有关油脂的说法错误的是（）A．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油脂，属于脂类B．油脂的水解叫皂化反应C．天然油脂大多由混甘油脂分子构成的混合物D．脂肪里的化学

下列关于油脂的说法正确的是（）A.多吃动物脂肪比多吃植物油有利B.油脂在体内直接氧化产生热量C.油脂均为固态D.有些脂肪酸是人体必需的，但人体内却不能合成化学

下列说法正确的是（）A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物B.植物油的主要成分是高级脂肪酸C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖D.食用白糖的主要成分是化学

对糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是（）A．植物油不能发生水解反应B．淀粉水解的最终产物是麦芽糖C．油脂在人体内水解产生高级脂肪酸和甘油D．蛋白质溶液遇硫酸铜其他

下列说法正确的是A.植物油属于酯，脂肪也属于酯B.酯是纯净物，油脂是混合物，油脂不属于酯C.所有的脂都属于酯，因而化学上“脂”与“酯”经常混用D.脂肪是高级脂肪酸的甘油脂，而油其他

下列各组有机物，一定属于同系物的是（）A．和B．最简式相同的有机物C．丙酸丙酯和高级脂肪甘油脂D．分子组成为CnH2n+2和CmH2m+2（m≠n）的两种烃化学

下列说法不正确的是A.油脂中的碳链为碳碳单键时主要是低沸点的植物油B.油脂是产生能量最高的营养物质C.脂肪在人体内水解生成甘油和高级脂肪酸D.油脂能增进食欲但是如果摄入过量能够其他

可口的饭菜离不开油脂．下列叙述中正确的是（）A.油脂是高级脂肪酸B.食用花生油是纯净物C.维生素都易溶于油脂D.油脂消化的实质是发生水解化学

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