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有关油脂的说法错误的是()A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油脂,属于脂类B.油脂的水解叫皂化反应C.天然油脂大多由混甘油脂分子构成的混合物D.脂肪里的
化学
下列关于油脂的说法正确的是()A.多吃动物脂肪比多吃植物油有利B.油脂在体内直接氧化产生热量C.油脂均为固态D.有些脂肪酸是人体必需的,但人体内却不能合成
化学
下列说法正确的是()A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物B.植物油的主要成分是高级脂肪酸C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖D.食用白糖的主要成分是
化学
对糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是()A.植物油不能发生水解反应B.淀粉水解的最终产物是麦芽糖C.油脂在人体内水解产生高级脂肪酸和甘油D.蛋白质溶液遇硫酸铜
其他
下列说法正确的是A.植物油属于酯,脂肪也属于酯B.酯是纯净物,油脂是混合物,油脂不属于酯C.所有的脂都属于酯,因而化学上“脂”与“酯”经常混用D.脂肪是高级脂肪酸的甘油脂,而油
其他
下列各组有机物,一定属于同系物的是()A.和B.最简式相同的有机物C.丙酸丙酯和高级脂肪甘油脂D.分子组成为CnH2n+2和CmH2m+2(m≠n)的两种烃
化学
下列说法不正确的是A.油脂中的碳链为碳碳单键时主要是低沸点的植物油B.油脂是产生能量最高的营养物质C.脂肪在人体内水解生成甘油和高级
脂肪酸D
.油脂能增进食欲但是如果摄入过量能够
其他
可口的饭菜离不开油脂.下列叙述中正确的是()A.油脂是高级脂肪酸B.食用花生油是纯净物C.维生素都易溶于油脂D.油脂消化的实质是发生水解
化学
高一时我们学过醇和酸能生成酯类,“酯”和“脂”音相近、字相似,它们之间既有联系又有区别。天然油脂水解后的共同产物是[]A.硬脂肪酸B.油酸C.软脂酸D.甘油
化学
下列叙述中正确的是()A.胃蛋白酶与洗衣粉中蛋白酶的最适温度均为37℃B.胃蛋白酶与洗衣粉中碱性蛋白酶的化学本质相同C.胰脂肪酶与洗衣粉中的脂肪酶都催化脂肪酸和甘油水解D
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