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脱脂奶粉比全脂奶粉的脂肪含量低，不含淀粉．2009年“3•15”前夕，某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定真假脱脂语文

分．B．假冒脱脂奶粉有两种：

以下所示是一种牛奶的营养成分表。营养成分平均含量(每100mL)脂肪1.3g蛋白质3.6g糖类5.7g钙200mg非脂乳固体9.5g配料：脱脂奶、鲜牛奶、化学

g 配料：脱脂奶、鲜牛奶、稳

（1）淀粉、蛋白质水解的最终产物分别是、．油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和．（2）淀粉、油脂、蛋白质属于天然高分子的是、；（3）淀粉和蛋白质溶于水后都能形成胶体化学

3.下列脂肪酸碘值最大的是A.亚油酸B.油酸C.软脂酸D.硬脂酸化学

下图所示是一种牛奶的营养成分表。营养成分平均含量（每100mL）脂肪1.3g蛋白质3.6g糖类5.7g钙200mg非脂乳固体9.5g配料：脱脂奶、鲜牛奶、稳定剂、碳酸钙化学

某种品牌牛奶的营养

几个化学问题牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯?糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解反应?1L0.2mol·L-1Al2(SO4)3溶液中的离子总数为Na怎么是错的标况下22.4molH2O约含有3.73Na个原化学

诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪使干”中的丝和泪分别指什么1纤维素,脂肪2蛋白质,高级烃3淀粉,油脂4蛋白质,硬化油化学

当将氨基喋呤加入到正在生长的细胞培养基时,下列哪一种生物合成过程将首先被抑制：1.3.5、由肝脏脂肪酸合成酶复合物纯制剂和乙酰CoA及标记的COOHCH2*CO~SCoA和NADPH+H+一起保温后,分离软脂酸其他

记,B.除C15外的所有的奇

豆腐发酵中,毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解1脂肪2磷脂3葡萄糖4蛋白质语文

下图是由3个圆所构成的类别关系图，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆，不符合这种类别关系的是A.Ⅰ原核细胞、Ⅱ细菌、Ⅲ艾滋病病毒B.Ⅰ脂质、Ⅱ固醇、Ⅲ脂肪C.Ⅰ蓝藻、Ⅱ念语文

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