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超市的货架上摆放着许多的肉类罐头，较长时间内不易腐败变质，你认为肉类罐头主要是采用下列哪种方法保存的（）A．腌制法B．巴斯德消毒法C．罐藏法D．冷冻法语文

食品保存的重要问题介防腐。下列防腐方法中不可取的是[]A．腌制B．脱水法C．泡在水里D．真空包装语文

下列说法不正确的是（）A.石英可用来制造光导纤维B.常用“瓷器”的主要成分是硅酸盐C.含盐腌制品不宜长时间存放在铝制容器中D.氯气可用于自来水消毒，是因为氯气具有漂白性化学

关于食品保鲜的原理，下列说法错误的是（）A.加热可以杀死微生物B.干燥可减少水分，破坏微生物的生存条件C.腌制可使微生物得不到呼吸所用的空气D.冷冻冷藏能降低温度，抑制语文

化学与生活、社会密切相关，下列说法正确的是A．铝表面有一层致密的氧化物薄膜，故铝制容器可用来腌制咸菜等B．如果发生氯气泄漏，附近人员应迅速远离液氯泄漏地点，并顺化学

aSO4，可大大减少燃烧产物

化学与生活密切相关，下列说法正确的是（）A．防止水产品腐烂，最好用甲醛水浸泡B．用洗洁精洗去餐具上的油污，是因为它具有乳化作用C．在牛奶中添加三聚氰胺D．用亚硝酸钠腌制化学

下列说法错误的是（）A．铁钉放在潮湿的空气中容易生锈B．洗洁精能除去餐具的油污是“乳化作用”C．用盐酸除去铁制品表面的铁锈时不能长时间浸泡D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制化学

化学与生活密切相关．下列处理措施正确的是（）A．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品B．用餐具洗洁精洗去菜盘上的油污C．用活性炭软化硬水D．用电解水的方法净化水化学

内江的腊肉、香肠很受市民的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（）A.在较远的地方就能闻到火锅味，说明分子只在高温下运动B.在腌制腊肉时，要物理

往火锅里加入食材，食材温度

化学和生活密切相关．下列说法或做法中符合科学道理的是（）A、不法商贩用过期面粉制作面包B、在腌渍腌菜时加入亚硝酸钠C、在酱油中加入铁元素化学

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