1、肉沫豆腐的做法 豆腐属于一种大豆制品，其中含有丰富的植物蛋白和异黄酮等有效成分，且做法也有多种多样，其中肉沫豆腐便是营养而又美味的一道佳肴。而在制作该道菜品时需要先将豆腐切成大小适宜的方块备用，同时要将肉沫用生抽和蚝油进行腌制，之后取出炒锅加入姜丝、葱花爆香，再倒入肉沫和豆腐块不断翻炒

1、肉酱意大利面怎么做 首先要做出肉酱，把猪肉切成小块，准备好洋葱，土豆块，将橄榄油倒入锅中烧到7分熟，把准备好的洋葱土豆块肉酱放在锅中炒熟，加入胡椒粉使用盐少量，炒出放在盘中等待稍后使用。把水烧开了把意大利面放在锅中， 10分钟后面开始软化，这时候水会再次沸腾， 加一碗清水在国中让锅里

1、肉段烧茄子的家常做法 肉段烧茄子的做法稍微复杂一些，将做菜的材料都准备好之后，肉洗干净切条放蛋清、生抽、少许盐、料酒抓匀腌制几分钟。茄子去皮切块，胡萝卜、青椒等都洗干净切好。茄子切好好撒上淀粉后放入油锅中炸一遍后，再次复炸一次捞出控油。再将腌制好的瘦肉放入水淀粉中抓匀，在将肉段放入油锅

1、怎样做扣肉 首先准备好新鲜的五花肉，然后把肉切成大块状放在水煮开的锅里，直到筷子能把肉戳穿就可以拿出来了。接着把肉放在黄酒里泡半小时左右，这样可以保证肉充满香味。在锅里倒大半锅的油，直到手放在锅上能感觉到热度就可以把肉放进去炸，注意要把锅盖盖上，炸10分钟左右后等到肉变成棕红色就可以拿

1、肉饼蒸蛋的做法 肉饼蒸蛋的做法如下：第一步，将猪肉剁成肉糜，加入适量的食盐、料酒、生抽搅拌均匀。第二步，皮蛋去壳，洗净后切成瓣。鸡蛋打散，加等量的水搅拌均匀。第三步，准备一个大碗，将肉糜铺在碗底，然后在肉糜的上面放一些皮蛋。第四步，将鸡蛋液倒入碗中，然后用保鲜膜把碗口封住。第五步，锅中