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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（）A．NaOHB．NaHCO3C．Ca（OH）2D．NaCl 化学

蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（）A.NaOHB.NaHCO3C.Ca（OH）2D.NaCl 化学

（09苏州）蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是A．NaOHB．NaHCO3C．Ca(OH)2D．NaCl 化学

4、蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（）A、NaOHB、NaHCO3C、Ca（OH）2D、NaCl 化学

蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是()A.NaOHB.Ca(OH)2C.NaHCO3 化学

D.NaCl

下列关于物质用途的说法中错误的是（）A.常用生石灰作干燥剂B.利用干冰进行人工降雨C.可服用火碱来治疗胃酸过多的病症D.蒸馒头、炸油条用纯碱（Na2CO3）起发泡作用化学

英语翻译二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭…… 英语

家庭主妇请进，关于蒸馒头1．和面后放入盆中呆了1个小时（是否太短？）2．锅中放置冷水，馒头入屉。关闭锅盖。3．30分钟后，取出馒头。发现为几乎为死面。为什么？其他

用多层蒸笼蒸馒头时，锅中产生的大量的高温水蒸气经过多层笼屉向上升，遇到最上层冷的蒸笼盖时，水蒸气发生现象，放出大量的热，使层中的馒头先熟．物理

用多层蒸笼蒸馒头时，锅中产生的大量的高温水蒸气经过多层笼屉向上升，遇到最上层冷的蒸笼盖时，水蒸气发生现象，放出大量的热，使层中的馒头先熟．物理

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