1、藕片怎么炒 材料：:排骨，藕，,姜，绍酒，,盐、胡椒粉各适量。 骨藕做法: 1先把排骨切成小块,洗干净，放在一边，沥干水分;将藕削走外皮,用刀拍拍藕，拍破了以后！在适当的切成块,整个放入清水里浸泡。等会在用。2、上火，炒锅中倒油,将油烧到五成热左右,将肉块一一放到锅里炸，到了肉变了颜色

1、凉拌莲藕怎么做好吃 凉拌莲藕是比较清凉的食品，有时候会觉得太淡了没有什么味道。这时候就要注意放一些味道比较重的调料。比如糖醋味道，酸酸甜甜也适合凉拌着吃。放一些芥末油可以了，凉拌加上芥末油味道又清凉又不会觉得像辣椒一样比较热辣。凉拌莲藕也可以加芝麻酱，尤其在北方芝麻酱也是很受欢迎的，芝

1、排骨炖藕的做法 首先是将排骨清洗干净以后切成小块，然后再拿排骨放在清水里煮一下，去除血沫以后捞出来备用，与此同时，还要将新鲜的藕切成小块。接下来是将食用油放在油锅里，油烧热以后倒入白糖炒出糖色，然后再将排骨放进去上色，完全上色以后加入姜片和清水，对上30分钟以后再浇藕片倒进去。然后继续

1、糖醋藕片家常做法 糖醋藕片的家常做法就是要将莲藕切成片以后，用清水浸泡着。然后拿出来一个小碗放上生姜，食醋，生抽和其他的调味品搅拌均匀，这个时候再把葱姜蒜和辣椒放到锅里面爆炒一遍。再把用水浸泡好的莲藕放到里面翻炒，只需要翻炒几分钟以后就可以加入调好的调味料。最后翻炒一遍就可以淋上香油，

1、莲藕的做法 莲藕的做法是非常多的，例如清炒藕片、糖醋藕片、鲜肉炸藕盒、凉拌藕丝等。下面简单的介绍一下凉拌藕丝的做法，这也是藕最简单的做法之一。首先把藕洗干净切成丝之后用热水焯一下。再把藕丝捞起来放入适量的盐、白糖、味精、醋搅拌均匀。这道菜的的颜色比较素雅，而且生脆开胃。刚刚焯藕丝的水也

1、排骨炖藕的做法 制作排骨炖藕的方法：排骨洗干净在沸水里面焯水一两分钟捞出，切成小块。锅里放适量清水，焯水的排骨直接下锅，然后放入生姜和适量料酒，开火煮沸，转小火炖。炖排骨的同时把胡萝卜洗干净切成小块，莲藕洗干净切成段，排骨炖大约30分钟时，放入切好的胡萝卜和莲藕五，然后放适量食盐，用小

1、凉拌藕片的做法大全 凉拌藕片的做法：莲藕，朝天椒，蒜子，香醋，生抽，油，芝麻。首先把莲藕去皮，切成薄片，放进水中清洗干净。在锅中放入适量的水，等水开了以后，再把莲藕放进去煮三分钟。捞出来以后放在凉水中浸泡，降温。在控干水分，加入适量的生抽搅拌均匀。在把辣椒切碎，和蒜蓉搅拌均匀后，加入适

1、藕炖排骨的做法 在制作藕炖排骨的时候，首先要准备好食材，排骨，莲藕，葱白，姜片，辣椒，食盐，味精，鸡精，花椒等等。首先要将莲藕洗干净，然后切成块状，把莲藕用中火煮一下。排骨最好要剁成段，在开水当中焯一下，这样可以很好的去除排骨的脏东西。然后在炒勺里加入适量的油，放入葱姜蒜，爆出香味以后

1、红烧糖醋藕片的做法 红烧糖醋藕片的做法如下：先将莲藕洗干净，去皮之后切成片，越薄越好。如果莲藕切太厚，不好入味。然后做调味料，将生抽、老醋、白砂糖、鸡精放在一起搅拌。锅中放入油，油开之后放入葱头翻炒，煸出香味之后放入切好的莲藕不停翻炒。翻炒之后加入一些水继续炒，差不多十分钟之后就可以将

1、莲藕汤的功效与作用 莲藕营养价值丰富，可消瘀凉血、止呕渴 以及清烦热。经常吃莲藕可增强食欲，增加抵抗力，还可健脾胃和缓解腹泻。莲藕可治疗热性病，莲藕汁液丰富，可治疗热性病导致的口渴咯血等症状。莲藕中含有黏液蛋白以及膳食纤维，服用后和与身体胆酸盐以及甘油三脂、胆固醇相互结合，经由粪便排