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鸡蛋清和鸡蛋黄都有优点,但营养元素大不相同。鸡蛋清中除开90%的水份以外,剩余10%主要是蛋白。可别小瞧这10%的蛋白,生鸡蛋中的蛋白关键都包括在其中。生鸡蛋的蛋白仅次奶水,在身体中使用率很高,是食材中最高品质的蛋白之一。免疫力下降的老年人少年儿童及其刚做了手术治疗的人,
说到鸡蛋,那可是补身体的好东西啊,产妇每天都要吃几个鸡蛋,可见鸡蛋具有补身体的强大功能。鸡蛋营养非常丰富,宝宝在六个月之后就可以开始吃蛋黄了,开始吃蛋黄的时候要少量添加,比如最开始吃四分之一个蛋黄,然后慢慢加量。宝宝太小对蛋清中的蛋白质还吸收不了,会增加哦宝宝的肠胃负担,那么宝宝什么时候可以吃蛋清