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从化学角度谈:
蛋清
的成分?向
蛋清
溶液中加入硫酸铵溶液有什么现象?是什么变化?
化学
汉译英菜系:江苏菜原料:鲜碗豆50克,虾仁150克,豌豆苗200克,
蛋清
1个1.虾仁加少许碱面腌制,然后用水冲去碱,用毛巾沾干水分;2.加盐、胡椒、
蛋清
、干淀粉上浆,用油滑熟,控去水;3.锅内留底
其他
4.翻炒装盘,用炒豆苗围边即
常温下,一些食物的近似pH如表,其中酸性最强的是()食物柠檬汁菠萝汁牛奶鸡
蛋清
pH2.1~2.83.3-5.26.3-6.67.6-8.0A.柠檬汁B.菠萝汁C.牛奶D.鸡
蛋清
化学
(2003•无锡)下面是一些食品的近似pH:柠檬2~3;鸡
蛋清
7.6~8;西瓜5.3~6.2;苹果2.9~3.3.其中显碱性的食品是()A.柠檬B.西瓜C.鸡
蛋清
D.苹果
化学
21、下面是一些食品的近似pH:柠檬2~3;鸡
蛋清
7.6~8;西瓜5.3~6.2;苹果2.9~3.3.其中显碱性的食品是()A、柠檬B、西瓜C、鸡
蛋清
D、苹果
化学
一些食物的pH范围如下,其中酸性最强的是()食物牛奶鸡
蛋清
柠檬西红柿pH6.3~6.67.6~8.02.2~2.44.0~4.4A.牛奶B.鸡
蛋清
C.柠
化学
C . 柠檬 D . 西红
测得某些食物的近似pH如下表:食物柠檬鸡
蛋清
苹果西红柿牛奶pH2.37.93.14.26.5根据上述数据分析,下列说法正确的是()A.牛奶和鸡
蛋清
均属于碱性食品B.胃酸过多的人应少食用苹果C.柠
化学
经测定某些食物的pH值近似如下:柠檬鸡
蛋清
苹果西红柿牛奶2.37.93.14.26.5下列说法中正确的是A.牛奶和鸡
蛋清
均属碱性食品B.胃酸过多的人应少食苹果C.柠
其他
下列实验中,所采取的分离方法与对应原理都正确的是()选项目的分离方法原理ACO2中混有的少量CO通入适量O2点燃CO会燃烧成CO2B除去鸡
蛋清
胶体中混有的NaCl过滤鸡
蛋清
胶体不能通过滤
化学
O4粉末中混有的BaCO3盐
一些食物的pH范围如下,其中酸性最强的是()食物牛奶鸡
蛋清
柠檬西红柿pH6.3~6.67.6~8.02.2~2.44.0~4.4A.牛奶B.鸡
蛋清
C.柠檬D.西红柿
化学
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