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生长在沙漠中的仙人掌，在其肉质茎的细胞中，含量最多的化合物是[]A．蛋白质B．脂质C．糖类D．水语文

精肉的细胞化学成分中含量最多的物质是()A．蛋白质B．脂质C．糖原D．水语文

下列原理或用途不正确的是（）A.酒精消毒是对蛋白的变性作用B.天然皮革是变性蛋白质C.误食重金属盐会使人中毒，可以服用鸡蛋清帮助解毒D.坏血病患者应该多吃的食物是鱼肉化学

化学源于生活，生活中很多现象蕴含着化学知识．（1）下列航天食品中，富含蛋白质的是．A．脱水蔬菜B．鱼肉罐头C．冻干水果D．脱水米饭（2）有些村民打井取用地下水，检验地化学

_；洗洁精的______作用

（2012•哈尔滨模拟）在我们所吃的食物中，含蛋白质较多的有（）A．马钤薯和馒头B．花生油和香油C．鸡鱼肉蛋和牛奶D．大豆和米饭语文

营养专家建议青少年多吃蛋奶鱼肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质是（）A．人体生长发育必需的物质B．有机物C．主要供能物质D．易消化的物质语文

营养专家建议青少年多吃蛋奶鱼肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质是（）A.人体生长发育必需的物质B.有机物C.主要供能物质D.易消化的物质语文

处于青春期的学生，应注意多吃一些鱼肉、蛋、奶等，因为这些食物中含有丰富的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．矿物质语文

处于青春期的学生，应注意多吃一些鱼肉、蛋、奶等，因为这些食物中含有丰富的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．矿物质语文

鱼肉中含量最多的营养物质是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.无机盐语文

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