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为了测定某牛奶样品中蛋白质的含量，现采用“盖尔达法”分解其中的蛋白质．其原理是把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气（化学式为：NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式：2 化学

生的氨气用9.5g溶质质量分

1.蛋白质是主要的含氮污染物,蛋白质在水中分解的过程为：蛋白质→氨基酸→氨（NH3）,氨在微生物作用下,与溶解在水中的氧气反应,生成亚硝酸（HNO2）和水,反应的化学方程式为（帮忙化学

水生植物的养料.2.含磷化合

把氮元素完全转化为氨气,用稀硫酸吸收氨气,用30ML牛奶分解蛋白质,产生的氨气被稀硫酸吸收,稀硫酸质量增加0.17克1.产生氨气质量是多少克2.30ML牛奶中含氮元素质量是多少克化学

化学就在我们身边，运用所学的化学知识回答：（1）现有食盐、硝酸铵、甲烷、牛奶四种物质，其中：①属于氮肥的是；②富含蛋白质的是；③天然气的主要成分是；④可用于厨房调化学

牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的．一般说来，每100g蛋白质平均含氮16g，这些氮主要存在于蛋白质的（）A．游离的氨基B．一CO一NH-C．游离的羧基D．R基语文

（16分）2008年9月，三聚氰胺污染牛奶事件，在社会上造成了很坏的影响。牛奶和奶粉中添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。已知三聚氰胺中含有碳、氢、氮三种元素，其相对分化学

化成CO 2 、H 2 O和

三鹿毒奶粉，严重影响婴幼儿的健康．为了提高氮的含量，不法分子将三聚氰胺（化学是为C3H6N6）添加进奶品中，冒充蛋白质，使许多婴幼儿长期服用后产生结石．下列有关三聚氰胺（化学其他

素的质量比为1：2：2B．三

三聚氰胺污染牛奶事件社会影响极坏．向牛奶和奶粉中添加三聚氰胺，主要是它能冒充蛋白质．已知三聚氰胺中含有碳、氢、氮三种元素，其相对分子质量为126．为测定三聚氰胺的组成，用化学

1）产生的氧气按从左向右的流

“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量（氮元素的质量分数）来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量，不法分子将三聚氰胺(化学式为C3H6N6)添加进奶品中，冒充蛋白化学

添加2.52g三聚氰胺，能够

三聚氰胺的化学式C3H6N6，其结构如图，俗称蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质．下列有关说法不正确的是（）A．组成细胞的有机物中含量最多的是蛋语文

质且蛋白质的合成方式都为脱水

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