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王力因为受伤住进了医院,医生吩咐要多吃一些富含
蛋白质的
食物,这样做理由是()A.蛋白质能为病人提供能量B.蛋白质有助于伤口愈合C.蛋白质有助于人的生长发育及受损细胞的
语文
蛋白质是一类复杂的含氮化合物,每种蛋白质都有其恒定的含氮量,食品中
蛋白质的
含量测定常用凯氏定氮法.其测定原理是:Ⅰ.蛋白质中的氮(用氨基表示)在强热和CuSO4、
化学
4 +2H + ___
蛋白质转化本来我问了,也给了他标准答案,然后思考了下觉得他是错的啊==他说蛋白质水解成多肽,多肽水解成氨基酸.都说氨基酸脱水缩合形成蛋白质,多肽的结构就是
蛋白质的
结构了,怎么可
化学
质的?我一般都是投票的,因为
以下有关
蛋白质的
说法中正确的是()A.酶是一类重要的蛋白质,是生物催化剂B.甲醛不会与蛋白质发生反应,因此用甲醛溶液(福尔马林)制作动物标本可长久保存C.蛋白质习惯上
化学
毛气味
蛋白质是由许多氨基酸按一定顺序首尾相连形成的.就有关
蛋白质的
知识回答下列问题:(1)某蛋白质分子由481个氨基酸构成的四条肽链组成,该蛋白质分子共有多少个肽键
语文
胞内的分解可在有氧或无氧条件
二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键.如图是由280个氨基酸组成的某
蛋白质的
结构图,下列相关叙述正确的是()A.该蛋白质至少有两个羧基B.该蛋白质完全水解需
语文
该蛋白质至少含有280个氨基
如何进行豆粕蛋白溶解度的测定RT测豆粕蛋白溶解度的时候,是取15ml上清液进行凯氏定氮,最后计算的时候,是这15ml上清液中的
蛋白质的
质量除以0.3g原样品中的蛋白质质量吗?还是测出的上清液
语文
5ml上清液吗?
鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验.如图为蛋白质加热过程中的变化,据此判断下列有关叙述正确的是()A.沸水浴加热后,构成
蛋白质的
肽链充分伸展并断裂B.变性后的蛋白质
语文
链的盘曲和折叠被解开后,其特
蛋白质的
作用如:牛胰蛋白酶,人胰岛素,免疫球蛋白,人血红蛋白分别说明蛋白质有什么作用/
其他
二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键.如图是由280个氨基酸组成的某
蛋白质的
结构图,下列相关叙述正确的是()A.该蛋白质至少有两个羧基B.该蛋白质完全水解需
语文
该蛋白质至少含有280个氨基
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