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开封西瓜以皮薄汁多、瓢沙脆甜而驰名古今，民间素有“肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮”之谚语．西瓜中富含的营养素是（）A.淀粉B.油脂C.维生素D.蛋白质化学

我们平常所吃的大米、面粉、山芋中，都含有丰富的（），这种物质遇到碘酒会变成蓝色．A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素语文

在切开的马铃薯、山芋上滴加几滴碘酒，马铃薯和山芋就会变蓝，这说明里面含有哪种营养物质（）A．蛋白质B．无机盐C．淀粉D．维生素语文

区别下列各组物质的实验方法、现象与结论不正确的是（）A．羊毛和涤纶（灼烧，有羽毛烧焦臭味的是羊毛）B．淀粉与蛋白粉（滴加碘水，会变蓝的是淀粉）C．食盐溶液和纯碱溶液（化学

大米中最主要的贮能物质是（）A．核酸B．淀粉C．蛋白质D．脂肪语文

下列物质不能在叶绿体中合成的是（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．蔗糖语文

肝炎患者不能吃油腻食物，原因是下列哪一过程会受到影响（）A．淀粉→麦芽糖B．蛋白质→氨基酸C．脂肪→脂肪微粒D．脂肪微粒→甘油+脂肪酸语文

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这一诗句中的“丝”和“泪”分别是指[]A．蛋白质，烃B．蛋白质，硬化油C．淀粉，油脂D．纤维素，脂肪化学

“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”这里的“丝”和“泪”分别指（）A．纤维素、脂肪B．蛋白质、烃C．淀粉、脂D．蛋白质、硬化油化学

诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是[]A．纤维素、脂肪B．蛋白质、高级烃C．淀粉、油脂D．蛋白质、硬化油化学

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