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制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的主要目的是()A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖B.阻止尘埃C.造成缺氧
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醋酸菌进行无氧呼吸
做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的目的是()A.隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵B.造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵C.利于醋酸菌在缺氧环境下进
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制作泡菜时,
要用水密封泡菜坛口
,这是因为()A.乳酸菌喜欢黑暗的环境B.乳酸菌喜欢无氧的环境C.乳酸菌喜欢有氧的环境D.乳酸菌的生活需要水
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做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的根本目的是()A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖B.防止灰尘、细菌进入坛内C.造成坛内缺氧环境,有利于乳酸菌
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制作泡菜时要用特殊坛子,并用水封口,密封坛口的目的是()A、隔绝空气,抑制细菌的繁殖B、防止气体对流,利于醋酸菌的无氧呼吸C、造成缺氧环
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污染
做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。密封坛口的根本目的是A.隔绝空气,抑制细菌的繁殖B.防止灰尘、细菌进入坛内
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制作泡菜时要用的特殊坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃,防止污染C.制造缺氧环境,利于乳酸发酵D.防止污染,有利于醋酸发酵
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四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜.制作泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的目的是造成的环境,利于发酵.
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制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是:()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵C.阻止尘埃、细菌进入,防止污染D.利于醋酸菌产生酸味
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制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口,密封的目的是()A.隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵B.造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵C.造成缺氧环境,有利于酵母菌
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