1、梅干菜烧饼 梅干菜是一种客家土菜，是芥菜晒干后制成的，梅干菜烧饼，咸香适宜非常美味。首先把梅干菜在水中泡开后洗净剁碎备用，将五花肉剁成肉泥，加入盐、糖、生抽、料酒和胡椒粉、香油等，再加入切碎的梅干菜调拌均匀。选择一个稍大的盆加入适量的面粉，放入温水揉成面团后，静置10分钟左右让面醒醒。

1、糖醋排骨的家常做法 制作排骨就是要将排骨剁成小段然后放入水中，慢慢的用开水过滤，将排骨里面的污垢还有血水洗干净，之后再调制酱料，可以放入一些生抽，醋，八角，料酒，大葱。这些调料放入锅中进行熬煮，过一段时间之后再将排骨倒入这些调料里面不断的搅拌，烹饪。过一段时间之后排骨慢慢的变嫩，而且也

1、糖醋排骨的家常做法 排骨过热水，在锅里烧开后捞出备用。然后准备一些番茄酱，或者是番茄。在锅里加上少许的油，将番茄酱放进去，然后爆炒，加入一些葱末，姜末，醋，食盐，进行爆炒。把排骨在另一个锅中加水，煮十几分钟，煮熟后，放入番茄汁的锅中，然后在加入少量的水，使番茄汁入味在排骨中，然后汁差

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，酸甜泡萝卜的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。 1、将青皮萝卜和红皮萝卜去根须。 2、将萝卜去皮备用。（也可以不去皮，口感会更脆。） 3

1、干锅鱼头的做法大全 干净的鱼头一只，加黄酒和胡椒粉等调味品腌制一段时间。然后剁成块放在一边备用。随后把香葱、生姜等切碎，并且准备泡椒和蒜头。将配料都准备好之后，可以在平底锅内倒入食油。打开火之后将油烧到七成热，然后将腌制好的鱼头下到锅里，两面煎到金黄即可停火。停火之后可以把煎好的鱼头放

1、干锅鱼头的做法大全 首先买一个胖头鱼的鱼头，进行清洗之后改刀处理，然后再切一些调味品，像是尖椒以及最需要的姜切片。首先把干辣椒和姜片进行爆香，然后再放进去我们处理好的鱼头，首先我们可以撒一些盐进行入味，翻面之后放入一些酱油。都炒匀之后再倒进去辣椒，在辣椒上放一些盐入味最好。这些都抄开之