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在一定温度下，将冰醋酸加水稀释的过程中，溶液的导电能力I随加入水的体积V变化的曲线如图所示．请回答下列问题：（1）“O”点冰醋酸不能导电的原因是．（2）a、b、c三点对应的溶化学

，CH3COOH的电离程度最

（12分）根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：（1）下图表示利用生产果酒装置继续生产果醋过程中培养液PH变化情况。由图可知，接种醋酸菌是在时刻，此语文

。（2）

以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是（）A．酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同C．制作腐乳需利用毛语文

下对相关叙注正确的是（）A.醋酸菌可在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B.酵母菌在有氧条件下利用葡萄汁产生酒精C.泡菜制作过程中需要一直保持无氧发酵条件D.制作腐乳是利用毛霉语文

关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是（）A.为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶B.醋酸发酵阶段应封闭瓶口，防止杂菌污染C.制作果酒过程中每天需适时打开瓶盖D 语文

下列关于酵母菌的有关说法正确的是[]A．酵母菌产生酒精的条件与醋酸菌发酵产生醋酸的条件相同B．利用酵母菌生产酒精的过程中固定化酶技术比固定化酵母细胞更好C．培语文

释涂布平板法比平板划线法误差

果醋是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品．以下制作过程中涉及化学变化的是（）A.洗净水果B.水果切片C.放入容器D.加冰糖、白醋酿造化学

（2011•泉州）泡菜、面包制作过程中，利用的微生物分别是（）A.乳酸菌、酵母菌B.醋酸杆菌、酵母菌C.乳酸菌、霉菌D.醋酸杆菌、霉菌语文

下列过程中，不涉及化学变化的是（）A.用食醋除水垢B.甘油加水作护肤剂C.双氧水漂白美容D.烹鱼时，加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味化学

体积为10mLpH=2的醋酸溶液与一元酸HX分别加水稀释至1000mL，稀释过程中pH变化如图所示，则HX的电离平衡常数（填“大于”、“等于”或“小于”）醋酸的电离平衡常数；理由是，稀释后化学

“小于”）醋酸溶液中由水电离

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