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共找到 2713 与酒酸 相关的结果，耗时63 ms
格瓦斯是乳酸菌和啤酒酵母菌双菌发酵,在利用啤酒杀菌机设备杀菌之后,仍然有发酵的迹象,请问啤酒的巴氏杀菌和饮料（格瓦斯）的巴氏杀菌温度控制一样吗?乳酸菌的灭杀温度是多少?
其他
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（）A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B．条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C．果酒发酵过程中发酵液密度
其他
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
语文
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（）A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐
语文
先熄灭哪个酒精灯?WHY?制纯净氯化铜1.二氧化锰和浓盐酸用（酒精灯）加热制氯气2.饱和食盐水洗气瓶除氯化氢3.浓硫酸洗气瓶除水4.所得纯净氯气与铜单质用（酒精灯）加热反应生成氯化铜5.
化学
2013新交规酒驾处罚规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/mL、小于80mg/100mL的驾驶行为即为酒驾行为.一种科学简便的检测方法是使驾车人呼出的气体接触载有经过硫酸酸化处
化学
反应：CH3CH2OH+Cr
（2008•武陵区）啤酒是人们爱喝的一种酒类，其酒味的产生与下列哪种生物有关？（）A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉
语文
《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次…价值数倍也”．其方法与分离下列物质的实验方法原理上相同的是（）A.甲苯和水B.硝酸钾和氯
化学
《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次…价值数倍也”．其方法与分离下列物质的实验方法原理上相同的（）A.甲苯和水B.硝酸钾和氯化
化学
酿酒厂常用酸性脲酶去除酒精类饮品中的尿素，以改善酒精类饮品的品质．请回答下列问题：（1）从土壤中筛选酸性脲酶生产菌，其培养基的主要成分有葡萄糖、尿素、琼脂等，从功能上分
其他
化酸性脲酶生产菌常用的两种接
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