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下列叙述不正确的是（）A.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性B.油脂水解可得到丙三醇C.打针时用75%的乙醇溶液消毒是蛋白质变性知识的应用D.蛋白质、纤维素、油脂、淀粉都是化学

下列说法正确的是（）A.石油干馏可得到汽油、煤油等B.硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性C.乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶液等多种方法鉴别D.糖类、化学

下列有关物质性质或用途的说法不正确的是（）A.乙醇能够使蛋白质变性，75%（体积分数）的乙醇溶液可用于医疗消毒B.乙二醇的水溶液凝固点很低，可用作汽车发动机的抗冻剂C.光化学

）与硬脂酸（C17H35CO

下列说法正确的是（）A.用浓溴水可以鉴别苯、甲苯、环己烷B.所有的蛋白质、塑料、橡胶均难溶于水C.糖类化合物由碳、氢、氧三种元素组成D.乙烯、乙醛、乙醇、乙酸、乙烷均可以化学

下列说法正确的是（）A.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质B.用溴水即可鉴别苯酚溶液、2，4-已二烯和甲苯C.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇D.蛋白质和油脂都属于高分子化化学

下列说法正确的是（）A.医用酒精是指质量分数为75%的乙醇溶液B.用过滤的方法可以分离乙酸乙酯和乙酸C.葡萄糖、氨基酸在一定条件下都能发生酯化反应D.在蛋白质溶液中加入浓的化学

过程称之为变性

下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法正确的是（）A.都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物B.糖类都具有能与银氨溶液发生银镜反应的特征反应C.油脂水解都可以产生甘油（丙三醇化学

下列说法正确的是（）A.苯和甲苯都能使酸性KMnO4溶液褪色B.乙醚和乙酸都能与H2发生加成反应C.蛋白质、油脂和糖类都可发生水解D.乙醇和乙酸乙酯使用饱和Na2CO3溶液鉴别化学

下列说法不正确的是（）A.油脂发生皂化反应能生成甘油B.蛋白质溶液遇醋酸铅溶液发生盐析C.氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应D.乙二醇、甲醛、α-羟基丙酸化学

下列与实验相关的叙述，错误的是（）A.去皮的苹果研磨过滤后的提取液中可检测出蛋白质B.盐酸处理染色体能促进脱氧核糖核酸与甲基绿结合C.无水乙醇能溶解叶绿体中的色素，可语文

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