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我国许多传统食品的制作都要利用细菌和真菌，下列应用中错误的是（）A.利用乳酸菌制作酸奶B.利用多种霉菌制酱C.利用酵母菌制作酸菜D.利用醋酸菌制醋语文

下列各组食物中，其制作过程均需要利用细菌或真菌的是（）A．陈醋、腊肉、酱油B．面包、腐乳、果脯C．酸奶、泡菜、甜酒D．馒头、香肠、茅台酒语文

下列食品的制作都需要利用细菌或真菌的一组是（）A.陈醋、腊肉、酸奶B.甜酒、酱油、果汁C.酸菜、古井贡酒、馒头D.馒头、香肠、泡菜语文

很多细菌、真菌对人类都有益处，下列利用不正确的是（）A、酵母菌制馒头和酒精B、醋酸菌制酱C、乳酸菌制泡菜和酸奶D、青霉菌制青霉素语文

制酱油时，利用的发酵微生物是（）A.乳酸菌B.米曲霉C.酵母菌D.醋酸杆菌语文

保定的“槐茂酱菜”很有名，他们出售的“槐茂香醋”和“槐茂面酱”制作时分别用到的是（）A.曲霉和醋酸杆菌B.醋酸杆菌和青霉C.乳酸菌和酵母菌D.醋酸杆菌和曲霉语文

下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（）A.乳酸菌→制作泡菜B.酵母菌→酿酒C.醋酸菌→制作米醋D.细菌→制作酱油语文

生物技术对人们的生活和经济发展产生着深远的影响．下列关于微生物的应用叙述错误的是（）A.利用青霉菌提取青霉素B.利用乳酸菌制作酸奶C.利用醋酸杆菌酿造酱油D.利用酵母菌语文

微小的细菌和真菌是人类的好帮手．人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（）A.酵母菌-酿酒-产生酒精B.乳酸菌-生产泡菜-产生乳酸C.醋酸菌-制酱-产生醋酸D.酵母菌-制作语文

食品制作中离不开微生物，下列说法中不正确的是（）A.酵母可以用来制作馒头．面包B.制酱和酱油要用到多种霉菌C.制醋要用到乳酸菌D.酵母菌是一种真菌语文

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