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2005年3月2日世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO）联合发出警告，油煎和烘烤的食品中含有浓度严重超标的丙烯酰胺（CH2=CHCONH2简称丙毒），它是一种二级致癌物质．使人们对肯德基和化学

．丙烯酰胺能使溴水褪色B．丙

蛋白质是人类重要的营养物质，通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水反应生成丙氨酸（C3H7O2N）等氨基酸．下列说法不正确的是（）A.蛋白质属于有机高分子化合物B.丙氨酸中氮元化学

和氧元素质量比为9：8

（2008•浙江模拟）如图为人体内两种重要有机高分子化合物甲与乙的化学组成关系，相关叙述中正确的是（）A．乙是人的主要遗传物质B．a的种类约有20种，b的种类有8种C．甲的种类在语文

对-甲乙苯()是一种重要的有机原料，用该物质可合成其他物质。已知：①1molD与足量钠反应可生成1mol氢气；②D、E、F每种分子中均只含有一种含氧官能团。③G是一种有机高分子化合物化学

简式为___________

下列有关营养物质的说法正确的是（）A、葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B、维生素在人体内需要量虽然很少，但却具有重要作用C、常温下油脂化学

下列说法正确的是（）A.明矾既能净水又能杀菌消毒B.称为糖类的有机物都有甜味C.误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒D.葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质都是有机高分子化合物化学

视黄醇对治疗夜盲症有重要的作用，化学式可表示为C20H30O，相对分子质量为286．下列有关视黄醇的说法中正确的是（）A.视黄醇属于有机高分子化合物B.视黄醇中含有20个碳原子、30个化学

元素的质量分数约为10.5%

科学史上，以下发明、发现属于化学史上中国对世界重大贡献的是（）①造纸②黑火药③印刷术④指南针⑤炼铜、炼铁⑥人工合成结晶牛胰岛素⑦合成有机高分子化合物化学

材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．下列物品所用材料的主要成分是有机高分子化合物的是（）A．曾侯乙编钟（青铜器）B．景德镇瓷器C．钢化玻璃D．航天服（涤纶）A.AB. 化学

化学在生产和生活中有重要的应用，下列说法正确的是（）A.新型材料聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子化合物B.14C可用于文物年代的鉴定，14C与12C互为同素异形体C.福尔马林可化学

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