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共找到 14 与防止酸败 相关的结果,耗时3 ms
分析用石灰水保存鲜蛋的原理如下:(1)石灰水是碱性物质,能渗入蛋内和酸性物质反应,
防止酸败
;(2)石灰水是电解质溶液,促使蛋白质凝聚;(3)石灰水显弱碱性,有杀菌能力;(
化学
)B. (1)(2)(3)
制作四川泡菜时需加水封闭坛子,其目的是()A.隔绝空气,抑制细菌繁殖B.阻止尘埃,防止污染C.造成无氧环境,利于乳酸菌发酵D.防止腐败细菌的污染,利于乳酸菌发酵
语文
为了防止饲料中的营养物质氧化酸败,通常可添加抗氧化剂?为了防止饲料中的营养物质氧化酸败,通常可添加().A、防腐剂B、抗氧化剂C、酶制剂D、抗生素
其他
为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止食品被氧化、酸败,不少膨化食品包装里面要加入一种气体,你认为该气体可能是()A.氧气B.氮气C.一氧化碳D.空气
化学
为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体.在对“XX薯片”进行密封包装时,可充入以下哪一种气体?()A.氧气B.氮气C.一氧化
化学
食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,
其他
_;(2)小包装糕点类食品常
食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填充气、放置干燥剂和保险剂等。(1)包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂,
化学
糕点类食品常采用充气包装,氮
食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐
化学
比为 ______;(2
食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.包装熟食品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C
化学
2)丙酸钠的相对分子质量为_
食品保鲜可以防止食品腐败,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐、充填气体、放置干燥剂或脱氧剂等.(1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式
化学
(主要成分是二氧化硅)是常用
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