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正确看待和安全使用食品添加剂非常重要．下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签．A品名：橙汁饮品配料：纯净水，白砂糖，橙浓缩汁，山梨酸，增稠剂，食用香精，果化学

品名：橙汁饮品配料：纯净水，

三聚氰胺（化学式为），是一种化工原料。它是白色晶体，几乎无味，有毒性，可导致人体泌尿系统产生结石，不可用于食品加工或食品添加物。下列有关三聚氰胺的说法错误的是A三聚氰胺物理

子由3个碳原子、6个氢原子和

（2014•衡阳三模）3-苯基丙烯醛是一种被广泛应用在食品加工中的高效低毒食品添加剂，下列是用其合成聚酯F的路线示意图：已知：RCHOHCLC2H5OHRCH（OC2H5）2H2OH+RCHO根据题意回答：（1）3-苯基化学

应类型为______．（2）

下列有关化学与生活说法中，正确的是（）A.是世界通用的循环再生标志，简称回收标志B.含有食品添加剂的食品对人体健康均有害，不宜食用C.硫、氮的氧化物会造成酸雨，酸雨指pH 化学

“食品添加剂”曝光后，大家都在问“我们还能吃什么”．下列食品可以放心食用的是（）A．含有“瘦肉精”的火腿肠B．用“地沟油”炸的油条C．用“酵母菌”发酵的面包语文

7月1日起哪些与你息息相关的新规开始实施馒头、发糕等不许加明矾国家卫计委等5部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，对含铝添加剂的使用范围做出了重大调整。其他

糊、裹粉、煎炸粉外)生产中也

茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶化学

H2加成③等质量的儿茶素A

香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等，是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂．其结构如图所示，下列说法不正确的是（）A 其他

aOH溶液发生反应

国家质量监督检验检疫总局发布了2016年6月进境不合格食品、化妆品信息，包括可口可乐公司在内的26批次饮料登上不合格名单，不合格主要原因为超范围使用食品添加剂、货证不符等。这些政治

值，但没有使用价值D. 既

下列食品的处理方法符合《食品添加剂使用卫生标准》的是（）A．用硫磺燃烧产生的气体熏蒸白木耳B．用工业石蜡给水果上蜡“美容”C．用甲醛溶液保鲜鱿鱼D．食用蟹黄汤包时蘸上香化学

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