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2012年6月12日,卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告,餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐作为
食品添加
剂。亚硝酸钠(NaNO2)不仅是致癌物质,而且摄入0.2~0.5g即
化学
A.亚硝酸钠属于钠
化学与健康--从化学的视角看
食品添加
剂.添加剂名称主要化学性质及在体内变化碳酸氢钠无毒、弱碱性,易与胃酸反应,加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳铁(还原性铁
化学
、中性,与硝酸银溶液反应生成
材料一:三聚氰胺是一种白色粉末状的有机化工产品,常被不法分子用作
食品添加
剂冒充蛋白质,以提高食品中的“蛋白质”含量。动物长期摄入三聚氰胺会造成对身体的重大损害。经有
政治
下列做法正确的是()A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠B.
食品添加
剂都是有害的,必须禁止使用C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂D.为保证人体所需足够
化学
自制腌肉中没有添加
食品添加
剂亚硝酸盐,那么腌肉中会存在亚硝酸盐吗?为什么?请说明其产生机理?
生物
翻译题,英语商家降低成本和添加
食品添加
剂为了最大程度的获取经济利益?用inorderto的?急!
英语
化学无处不在,下列与化学有关的说法正确的是()A.为了增加食物的营养成分,可以大量使用
食品添加
剂B.碘是人体必需微量元素,所以要多吃富含高碘酸的食物C.可用蘸浓盐酸的
化学
我国《
食品添加
剂使用卫生标准》中规定着色剂柠檬黄应如何添加?
其他
亚硝酸钠被用作肉制品发色剂、防腐剂等,硝酸钠在肉制品加工中作发色剂.但亚硝酸钠是
食品添加
剂中急性毒性较强的物质之一,是一种剧毒药,摄取少量亚硝酸盐进入血液后,可使正常
化学
或在胃肠道内被还原成亚硝酸盐
下列
食品添加
剂与类别对应正确的一组是A.着色剂——胡萝卜素、山梨酸B.营养强化剂——酱油中加铁,粮食中加赖氨酸C.防腐剂——苯甲酸钠、白糖D.调味剂——味精、亚
化学
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