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下列关于人体消化吸收的叙述，错误的是（）A.胃分泌的胆汁虽不含消化酶，但对脂肪有乳化作用B.食物中的蛋白质要被消化成氨基酸，才能被吸收C.大肠能吸收少量的水分、无机盐语文

生活中下列物质的应用或现象解释错误的是（）A.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸B.大量燃烧化石燃料是造成雾霾天气的重要因素之一C.食盐可作调味剂，化学

酵母菌的维生素、蛋白质含量高，可用来生产食品和药物等．科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白，并酿出泡沫丰富的啤酒．基本的操作过程语文

胞中可直接分离获得LTP1基

我的见解滇金丝猴是我国特产珍稀动物，属国家一级保护动物．主要分布于云南省与西藏自治区南部接壤地区，以泠杉幼嫩枝叶为主食，食性单一．由于食物中蛋白质含量低，加之生活于寒语文

栖息的森林面积日益减少．以前

下列食物中蛋白质含量最高的一组是（）A.黄瓜、芒果B.苹果、面条C.牛肉、豆腐D.蘑菇、芝麻语文

清晨，静静给自己做了一份营养早餐．（1）早餐包括全麦面包、鸡蛋、牛奶和橙子，其中富含蛋白质的食物是．（2）橙子中富含VC（C6H8O6），Vc中碳元素的质量分数的计算式为×100% 化学

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，下列食物中蛋白质含量最高的是（）A.菠萝B.牛奶C.饼干D.矿泉水化学

几种食物每100克中蛋白质的含量如下：每100克中蛋白质含量/克：马铃薯2.5牛肉20大豆36鱼161、大豆中蛋白质含量是牛肉的百分之几?2、牛肉中蛋白质含量比鱼多百分之几?3、马铃薯中蛋白质数学

下列食物中蛋白质含量最丰富的是（）A、葡萄B、花生C、马铃薯D、鲫鱼化学

如图是在馒头、马铃薯、苹果、萝卜等食物的切面上滴加碘液后发生的颜色变化．根据蓝色深浅的不同，定性地说明了食物中哪种营养物质的含量较多（）A．蛋白质B．淀粉C．无机盐D．语文

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