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食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．一次，小明在食用盒装月饼时，发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一其他

；A．氮气 B

化学在生活中无处不在，其中不科学的是（）A．含食品添加剂的食品都不属于绿色食品B．维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用C．为防止月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中化学

A是一种重要的食用香料．存在于玉米、葡萄等多种食品中．主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等香精，也可用于有机合成．以A为原料制备阴离子树脂M和新型聚酯材料N等的合成路线如图化学

O（1）反应Ⅰ的反应类型是

焙烤食品中都有哪些食品添加剂?具体一些不要后面来个“等”之类的词,我希望是全的,所有在焙烤食品方面用的食品添加剂, 化学

下列各句标点使用正确的一项是A.特种食品具有防病治病等医食两用功能，如智力食品：补脑营养粉，醒脑饮料等在营养成分上突出补脑和增强记忆的效能。B.你可听过红军长语文

D. “没问题！”小朱充

为了生产“绿色食品”，下列措施中正确的是（）①使用低毒农药防治病虫害②引进抗病虫害的优良品种③在面粉等食品中添加增白剂、防腐剂④利用作物病虫害的天敌等A．①②B 语文

膨化食品、易碎食品等常用“真空充气”包装，即将食品装入袋子后，先抽出包装袋内的空气，再充入防止食品变质的气体，然后封口．那么，关于“真空充气”的说法错误的是（）A．化学

一定是二氧化碳

胭脂红作为国家批准使用的食用色素，可用于食品、药品、化妆品等的着色，但禁止用于海鲜和肉制品中，一旦超标使用，会对人体健康和生命安全造成危害．查阅资料胭脂红（化学式化学

于酒精，遇碱变为褐色．（1）

下列各句标点使用正确的一项是（）A．特种食品具有防病治病等医食两用功能，如智力食品：补脑营养粉，醒脑饮料等在营养成分上突出补脑和增强记忆的效能。B．你可听过语文

D．“没问题!”小朱充满

亚硝酸钠（NaNO2）与食盐形态一样，是一种常用的食品添加剂，具有防腐和增色作用，过量食用会引起中毒．餐饮服务单位应加强对亚硝酸钠等食品添加剂的使用管理．某一反应体系反应物化学

下过程：NaNO2→NO．请

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