1、酱驴肉的家常做法 将准备好的驴肉清洗干净，然后用清水浸泡5小时左右。在锅中放上适量的水，然后大火烧开，把泡好的驴肉焯一下，然后捞出来放入凉水中。开火，放入适量的冰糖开始翻炒，等冰糖变成金红色的时候加入适量的水、酱油、盐、料酒等烧开，再把里面的沫捞出来。把扎好的材料包放入水中一起熬煮，同

1、福州鱼丸的做法 1首先将鱼洗净，剁出鱼头和鱼尾，剔除鱼骨，去掉鱼皮，只要鱼肉，这样比较容易剁馅，2将洗好的鱼肉放案板上剁碎，加入少许盐，这样更容易入味，将鱼肉剁成鱼泥为止，3将剁好的鱼泥放入盆中，加入一个鸡蛋，按顺时针使劲搅打鱼泥，使鸡蛋与鱼泥融合，4将香葱，香菜洗净切成小段，5锅内

1、炒鲜贝 首先把鲜贝洗干净后沥干水放在碗里，然后在碗里倒入一些料酒腌制一会儿。同时把黄瓜、胡萝卜和洋葱都切成片状。准备一只小碗把淀粉和水放进去搅拌均匀，同时另外准备一个碗，把酱油、白糖、盐做成调味料放在一边。在锅里倒入一些油，把洋葱放进去炒香。接着就把胡萝卜片倒进去翻炒直到胡萝卜片变成黄

1、红烧排骨的家常做法 做红烧排骨就看你喜欢哪一种口味，常见的家常做法红萝卜排骨，所需要的原料就是排骨、胡萝卜、香菇、八角、陈皮。首先将排骨放入沸水中煮一分钟之后, 然后把经过沸水清洗排骨表皮的泡沫以及血水倒掉。再将油倒入锅中烧到冒烟，然后放入准备的姜、葱、爆香。几分钟之后放水以及八角、陈

1、鲅鱼丸子的家常做法 把鲅鱼洗干净后去掉头部还有内脏不要，并将鲅鱼切成片之后把鱼肉刺挑出来，把鱼肉剁成肉酱之后放在盆里面。取适量的猪肉和葱姜一起剁成肉末，将这几样都放在盆子里面努力的搅拌，在此过程中应适量的加入一点水在里面。搅拌的过程中可适当的加一些酱油在里面，把水烧至要沸腾的时候，把肉

1、香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱的做法一共有四个步骤。第一步，将花椒洗干净切好，然后锅里放油烧热，把花椒放入锅中翻炒出香味后捞出备用。第二步，拿出牛肉，把牛肉洗干净然后切好，锅里放油烧热，把切好的牛肉放入到锅中炒熟后捞出备用。第三步，锅里再次放油，把花生米放入到锅中炒熟后捞出备用。第四步，

面条的做法是多种多样的，有炸酱面、汤面、炒面等等，使用香菇做面条也是很常见的做法，比如香菇鸡丝面。香菇和鸡肉的搭配也是非常好的，两者炖好之后的汤汁还可以淋入面条里面，非常美味。 冬天来一碗热腾腾的香菇鸡丝面，不但可以增进食欲，还可以提高人体抵抗力，让感冒等离得

焖面也称为卤面，是较为普遍的一种面点的做法。做为家中制做而言，能够 把方式做得简易一些，最先要提前准备手工面条，随后再提前准备五花三层的生猪肉。长豆角要裁成五厘米上下，此外要提前准备适当的辣椒，提前准备鸡精，蒜末等食物。蒸的時间不可以过长，一般十分钟上下就可以了。 主

吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做家常烧鲅鱼。 1.12将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段。 2.21倒入适量料酒、盐、老抽腌渍一会。 3.葱切

香菇虾米韭菜肉饺子是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。 1、香菇虾米先泡水洗净 2、韭菜摘掉黄的尾部，然后洗净晾干，猪肉洗净待用 3、先