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洗鱼时，不慎将鱼胆弄破，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要除去这种苦味，最适宜的清洗液是（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠溶液化学

有些人的饮食习惯不科学，偏食挑食，如长期不吃水果、蔬菜，专吃精米、面和鱼肉，这会引起（）A.维生素A和维生索B1缺乏症B.维生素C和维生素B1缺乏症C.维生素C和维生素D缺乏症D. 其他

在平时膳食中，糖类含量多的一组是（）A．蔬菜和水果B．米饭和馒头C．鸡蛋和牛奶D．鸡鸭鱼肉语文

（2008•安徽）下列有关化学观念的叙述正确的是（）A.吃鱼后，鱼肉中的钙元素可能会留在人体骨骼内B.外星球上甲烷分子与地球上甲烷分子的化学性质不同C.冰中的水分子被冻住了，化学

《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施．下列做法对人体健康无害的是（）A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品B．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品C．工业用盐亚硝其他

下列关于选购蔬菜等非包装食品时应注意的问题中，正确的是（）A．购买蔬菜时看看颜色、摸摸是否硬挺，以判断蔬菜是否新鲜B．购买鱼肉时看看颜色是否光泽，闻闻气味是否新鲜C．语文

药

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（是难溶于水的酸），使鱼肉变苦．要消除这种苦味，下列溶液最适宜用于冲洗的是（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠化学

鱼胆弄破后鱼肉上会粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦．要清除这种酸，可用下列何种溶液冲洗（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．烧碱溶液化学

营养专家建议青少年多吃蛋奶鱼肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质是（）A.人体生长发育必需的物质B.有机物C.主要供能物质D.易消化的物质语文

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．NaOH溶液化学

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