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鲜酵母怎么用好呢? 雨季、莫忧离问:2015-05-08 10:58:39关键词:酵母面食制作方法使用方法 我要回答

许多不久学好煮饭的人针对面点较为头痛,由于一些面点需要发酵面粉,很多人都把握不太好酵母用量。一斤面粉放是多少鲜酵母呢?酵母用量会依据面粉的种类产生变化,与发酵时间也是有立即关联。一般状况下酵母和面粉的占比是1:50,要想让面团发酵的更强一些还能够添加一些糖。 一、一斤