1、照烧鸡腿 是一道由日式料理演变过来在中国菜，但是这道菜在做法并不难。首先，先将鸡腿去骨清洗，在将鸡腿肉均匀在切一些口子，这样是为了保证后来在研制更加入味。其次，用料酒，胡椒粉等调料腌制鸡肉一段时间。然后再将鸡肉放进锅中慢慢煎，一面一面在慢慢煎不要着急。最后将调好在照烧汁倒入锅中和鸡腿在

1、冰冻鸡腿怎么做好吃 制作冷冻鸡腿的选材十分重要。鸡腿不要放在冷水里，这样出来的时候味道会不好吃。从冰箱里面取出的鸡腿最好是放到自然解冻，然后再放些盐和酱料，最后再放入一些料酒去腥。腌制大概半个小时左右，然后再准备一些香菇、葱、姜和豆瓣酱等，一起锅里红烧。等炒了几分钟之后再放进香菇，炒

1、红烧鸡腿的做法大全 先将要红烧的鸡腿清洗干净放在盘子里，然后加上适量的料酒腌制一天。将腌制好的鸡腿放在油锅中煎，同时在油锅中放入八角、香叶、桂皮等材料来提香味。煎的时候可以盖一会锅盖，进行焖煎，但是千万不要加水，这样的话能熟的更快一些。等鸡腿

1、香菇的做法 香菇有很多做法，比如红烧香菇、香菇炒肉丝、香菇炒鸡蛋等。这里介绍香菇豆腐汤的做法：新鲜的香菇洗干净后放到沸水里煮大约2分钟捞出。豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡大约十分钟。锅里放适量橄榄油，烧热后放入大葱、生姜，爆炒出香味，在放入适量蔗糖和食醋，翻炒片刻后放入食醋和辣椒油，继续

1、蘑菇炖鸡的做法 蘑菇炖鸡的做法其实是很简单的，首先我们要准备下材料，可以选择蘑菇三百克左右，鸡一只，以及葱姜蒜和家庭调味料各少许。第一步是先将鸡切成小块，随后把蘑菇浸水泡三十分钟左右。在炒锅加入水，等水开了之后，放入鸡块。在另外准备一口锅把葱姜蒜爆炒一下，炒到飘出香味在把另一口锅的鸡块

1、香菇烧鸡的做法 选好鸡后，宰杀并且剁成块，再洗净鸡肉块。准备好材料，包括一些辣椒和姜块以及各色调味品，以及弄好的土豆。倒油入锅，在油还没有热的时候就加入姜和辣椒炒香。接着加入鸡肉先粗糙的炒一下，大概炒到鸡肉表皮稍微变色时，把酱油和调味酒倒入锅里，加入土豆，再倒入水淹没锅里的东西，煮熟之

1、香菇烧鸡的做法 做香菇烧鸡需要先提前半天，用凉水将干香菇泡发。洗干净备用。把买好的鸡翅和鸡肉切成小块的，先用开水烫一下，过滤干。锅内先倒入油，油烧开后，倒入先前烫过的鸡翅，煸炒到鸡翅和鸡块出油。加入料酒、生抽、冰糖、老抽，继续翻炒一会。再放入香菇，加入一些开水，开水的水量要加的没过锅里