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在口中咀嚼米饭和馒头时感到有甜味，是因为（）A．米饭和馒头中含有葡萄糖；B．唾液中含有葡萄糖；C．唾液中含有淀粉酶，将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖D 化学

馒头和米饭在经过人的口腔充分咀嚼后会变甜，是因为（）A.部分淀粉会分解为葡萄糖B.部分淀粉会分解为麦芽糖C.部分淀粉会分解为氨基酸D.部分淀粉会分解为维生素语文

白米饭在口中慢慢咀嚼时会产生甜味，这是由于白米饭（）A．在口腔内被分解成了葡萄糖B．在口腔内被分解成了麦芽糖C．本来就甜，没有发生任何变化D．含有大量葡语文

仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化（）A．淀粉→麦芽糖B．麦芽糖→葡萄糖C．蛋白质→氨基酸D．脂肪→甘油+脂肪酸语文

国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位列榜首．红薯的块状根中贮藏有丰富的多糖，下列属于红薯中的多糖的是（）A．蔗糖、麦芽糖B．果糖、糖元C．葡萄糖、纤维素D 语文

红薯在抗癌蔬菜中位列榜首．下列属于红薯块状根中的多糖是（）A．蔗糖、麦芽糖B．果糖、糖元C．葡萄糖、纤维素D．淀粉、纤维素其他

紫甘薯匀浆流经α-淀粉酶柱后，取适量流出的液体，经脱色后加入KI-I2溶液，结果液体呈红色．表明该液体中含有（）A.淀粉B.糊精C.麦芽糖D.葡萄糖语文

用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是（）①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖．A．①②B．②③C．③④D．①④ 语文

细胞内组成DNA的单糖是（）A．核糖B．葡萄糖C．麦芽糖D．脱氧核糖其他

下列关于生物体内化合物的叙述，错误的是（）A.细菌的细胞内存在同时含有蛋白质和核酸的结构B.癌细胞代谢旺盛的原因是因为细胞膜上糖蛋白数量增多C.葡萄糖是构成麦芽糖、纤语文

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