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著名的绍兴腐乳是以豆腐为原料，接种毛霉菌后，在20℃左右的气温下，经5天左右的前期发酵成为“毛坯”．然后加盐，盐量为“毛坯”的30%，一层毛坯加盐一层，人工缸腌渍，在室温20℃ 语文

进行后期发酵．入坛时需加入3

著名的绍兴腐乳是以豆腐为原料，接种毛霉菌后，经5天左右的前期发酵成为“毛坯”．然后加盐腌渍成“咸坯”，再将“咸坯”装入坛中，进行后期发酵．入坛时需加入黄酒、酱籽及花椒等语文

2）“毛坯”的“毛”是___

将阿司匹林溶于氢氧化钠溶液中并煮沸，然后加盐酸至溶液呈酸性，析出白色晶体．该晶体能溶于水，可使FeCl3溶液显紫色．（1）这种白色晶体的结构简式可能是．（2）阿司匹林与氢氧化化学

从盛有盐的质量分数为20%的盐水2kg的容器中，倒出1kg盐水，然后加入1kg水，以后每次都倒出1kg盐水，然后再加入1kg的水．（1）第5次倒出的1kg盐水中含盐多少？（2）经6次倒出后，一共倒出多其他

填表：实验内容观察到的现象（1）点燃镁条（2）在空气中加热铜片（3）在试管里加少量的小苏打固体．然后滴加几滴稀盐酸溶液（4）在试管里加少量的氢氧化钠溶液，然后滴加几滴酚酞化学

2MgO2Mg+O2 点燃

小琳取了一块石灰石（杂质既不溶于水也不与盐酸反应）．将其敲打粉碎后，称出一定质量的样品放入烧杯内，然后加入50g稀盐酸，恰好完全反应．反应所需时间（t）和烧杯及其所盛物化学

）石灰石的纯度．（3）反应后

2．碳酸氢钠加热可发生如下反应：xNaHCO3yNa2CO3＋zCO2＋uH20(1)上述化学方程式的系数x、y、z、u分别为多少?(2)NaHCO3和Na2CO3的混合物共3．36克,充分加热后质量减少了0．62克,然后加入过量的盐酸, 化学

中碳酸氢钠的质量分数b．加盐

将盛有NH4HCO3粉末的小烧杯放入盛有少量醋酸的大烧杯中．然后向小烧杯中加入盐酸，反应剧烈，醋酸逐渐凝固．由此可见（）A．复分解反应都是吸热反应B．NH4HCO3和盐酸的反应是吸热反其他

Cl═NH4Cl+CO2↑+

（2013•上海）将盛有NH4HCO3粉末的小烧杯放入盛有少量醋酸的大烧杯中．然后向小烧杯中加入盐酸，反应剧烈，醋酸逐渐凝固．由此可见（）A．NH4HCO3和盐酸的反应是放热反应B．该反应化学

学方程式为：NH4HCO3+

取甲、乙两支试管，向甲内加入血浆，乙内加入等量蒸馏水，用pH试纸检测．然后，向甲、乙内各滴入等量的几滴盐酸或NaOH溶液．摇匀后，再用pH试纸检测．关于此实验的过程和结果的判断语文

B. “摇匀”使酸性或碱性

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