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共找到 49 与1在制作泡菜的过程中 相关的结果,耗时207 ms
下面是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图,回答下列问题.(1)配制泡菜的盐水要先煮沸后再冷却使用的原因是.(2)在泡菜腌制过程中经常向坛口边缘的水槽中补充水
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___.(4)同样的材料和腌
在泡菜的制作过程中,不正确的是[]A.按照清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水B.按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染D.在
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某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究,操作如下:某年1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛,在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg,再分别倒入相同量的煮
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来定时测定,结果如图.请问:
请回答下列有关发酵食品制作的问题:(1)在泡菜腌制的过程中,要注意控制腌制的时间、和食盐的用量;最后要向坛盖边沿的水槽中注满水,这一操作的目的是.(2)在制作腐乳过
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,这样可以避免其他菌种的污染
运用学过的知识,回答有关现代技术实践的问题:(1)在生产腐乳过程中,腐乳外部有一层致密的“皮”,这是的匍匐菌丝形成的;而在制作泡菜时,有时坛内会长一层白膜,这是繁殖
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在鉴定过程中需要用标准样品对
1在制作泡菜的过程中
,不正确的是()C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染这个为什么错2下列符合现代生物进化理论的是A物种的形成可以不经过隔离B生物进化过程的实质在于有利变异的
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频率 这个ABC为什么错
泡菜是我国的传统食品之一,但制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害.某兴趣小组准备参加“科技创新大赛”,查阅资料得到如图.(1)制作泡菜时,泡菜坛一般用水密封,
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后者___;pH值呈下降趋势
某校同学在实验室开展生物技术实践活动.请回答下列有关问题:(1)A组同学制作泡菜.在泡菜腌制的过程中,要注意控制腌制的时间、和食盐的用量;最后要向坛盖边沿的水槽中注满
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皮,这层皮实际上是微生物的_
生物技术在日常生活中应用非常广泛,回答下列与生物技术有关的问题:(1)泡菜不能急着吃,是因为泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐,实验室常采用法来检测泡菜中亚硝酸盐的含量,亚
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异,主要是通过控制___来实
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