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最近，食品安全问题引起广泛关注．下列做法正确的是（）A．用硫黄熏制白净的粉丝B．用福尔马林保鲜海产品C．用三聚氰胺作食品添加剂，以提高食品检测中的蛋白质含量指标D．腌制化学

国家卫计委发布《中国居民膳食指南（2016）》，倡导健康安全的生活理念．下列说法不合理的是（）A.鸡蛋含有丰富的蛋白质，是日常饮食中钙的来源之一B.食用新鲜水果和蔬菜，可化学

各种营养均衡摄入

如图是在馒头、马铃薯、苹果、萝卜等食物的切面上滴加碘液后发生的颜色变化．根据蓝色深浅的不同，定性地说明了食物中哪种营养物质的含量较多（）A．蛋白质B．淀粉C．无机盐D．语文

下列关于食物酸碱性说法正确的是（）A．食物本身具有酸性，即为酸性食物B．蔬菜、水果等属于酸性食物C．蛋白质中含N、P、S等元素，其中氮元素最终变成硝酸D．在人体代谢后最终生化学

关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）A．食物溶于水后的溶液中PH小于7，则为成酸性食物B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质食物，习惯称为成酸性食物C．蔬菜、水果多含钾化学

下列关于人体健康与营养物质的关系，说法不正确的是（）A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一B．大病初愈者应适宜进食蛋白质含量丰富的食物C．低血糖早期症状可通过及时补语文

处于青春期的学生，应注意多吃一些鱼肉、蛋、奶等，因为这些食物中含有丰富的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．矿物质语文

处于青春期的学生，应注意多吃一些鱼肉、蛋、奶等，因为这些食物中含有丰富的（）A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．矿物质语文

青春期应注意均衡营养，不偏食挑食，特别要注意摄取含（）丰富的食物．A．蛋白质B．维生素C．淀粉D．脂肪语文

下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）A．香蕉苹果B．蔬菜核桃C．米饭面包D．鱼鸡蛋化学

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