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营养学专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是（）A．人体生长发育必需的物质B．主要供能物质C．容易消化的物质D．有机物语文

2014年中国学生营养日的主题是“健康餐盘3：2：1”，含义就是一餐当中应包含3份主食，2份蔬菜，1份肉类．其中蔬菜富含的营养素是（）A.油脂B.糖类C.蛋白质D.维生素化学

重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”，努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是（）A．炒青菜B 化学

家兔是由一种野生的穴兔经过驯化饲养而成的．以野草、野菜、树叶、嫩枝等为食．兔肉蛋白质含量高，脂肪a，胆固醇含量低，肉质细嫩味美，容易消化，营养价值较高，是国内外市场上的语文

属于食草动物，它牙齿的特点是

下列日常生活中的做法可行的是（）A．大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽B．喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属盐中毒现象C．低血糖病症发化学

（2014•威海）同学们正处于青春期，应该适当多吃富含蛋白质的食物，这是因为（）A．蛋白质是人体生命活动最主要的供能物质B．人体生长发育以及细胞的更新都离不开蛋白质C．蛋白语文

（2015•阜阳）青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（）A．能预防脚气病B．是人的生长语文

环　 D

下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是（）A．黄麓葡萄B．巢湖银鱼C．巢湖大米D．黄山毛峰化学

生活与化学关系密切，泰州将引来高铁时代．（1）高铁列车上提供的食物中，富含蛋白质的是．（填序号）A．牛奶B．矿泉水C．饼干D．糖果（2）饼干中常加入碳酸钙化学

铁列车的车体建设需要消耗大量

（2010•邵阳）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是（）A．辣椒B．食盐C．优质大豆D．植物油化学

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